요리 abc

바나나 검은깨 셰이크

◆ 오렌지 당근 주스
"당근은 시력을 보호하고 야맹증을 예방하는 기능을 하며, 오렌지는 고혈압과 콜레스테롤 예방 효과가 있다. 당근의 달콤한 맛과 오렌지의 상큼한 향이 나 가볍게 마시기에 좋다."

재료
오렌지 3개, 당근 ¼개, 물 ½컵

1 오렌지와 당근을 잘게 썰어 물과 함께 믹서에 넣어 곱게 간다.

◆ 케일 사과 주스
"철분이 풍부해 빈혈 예방 효과가 있고, 니코틴을 해독하는 효능이 있어 담배를 많이 피우는 중년 남성들에게 적합하다. 사과의 새콤달콤한 맛이 녹황색 채소의 풋내를 없애준다."

재료
사과 2개, 케일 ½장, 물 ½~⅔컵

1 사과와 케일을 큼직하게 썬 다음 물과 함께 믹서에 넣어 곱게 간다.

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키위 오이 주스
"비타민 C가 풍부한 키위는 면역력 향상과 감기 예방에 좋고, 오이는 혈압을 낮추고 체내 노폐물을 배출시키는 효과가 있어 꾸준히 마시면 신진대사가 활발해져 혈색이 좋아진다."

재료
키위 2개, 오이 ½개, 물 1컵

1 키위와 오이를 큼직하게 썬 다음 물과 함께 믹서에 넣고 곱게 간다.

　

　

진행: 이하나 기자 | 사진: 이봉철 | 요리 및 스타일링: 김보선(Studio Rosso, 02-6497-7101) | 어시스트: 김미율