 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모찌코 찹쌀케이크 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NdRU%3D&page=97
|
||
 모찌코 찹쌀케이크재료 찹쌀가루 3컵, 베이킹파우더·코셔 솔트 1작은술씩, 흑설탕 1컵, 우유 2½컵, 건포도·말린 크랜베리·말린 토마토·말린 살구 적당량씩, 견과류(호두·피칸·아몬드·잣 등) 3컵 만들기 1 볼에 찹쌀가루, 소금, 베이킹파우더, 흑설탕을 넣고 고루 섞는다. 2 우유를 붓고 가루가 뭉치지 않도록 거품기로 저어가며 잘 섞는다. 3 견과류를 넣고 주걱으로 다시 한 번 고루 섞는다. 4 팬에 오일 스프레이를 뿌리거나 유산지를 깔고 반죽을 붓는다. 5 200℃로 예열한 오븐에 4를 넣고 40~45분간 구워 겉이 노릇해질 때까지 익힌다. 이쑤시개로 찔러 하얀 가루가 묻어나지 않으면 다 익은 것. Cook's Note 건포도와 크랜베리를 넣어 구운 찰떡. 위의 분량대로 만들면 20cm 사각 팬이나 파운드케이크 팬에 딱 맞는 사이즈라 케이크처럼 구워 선물하기 좋다. 케이크 박스에 넣어 선물하거나 사각으로 잘라 포장한다. 완전히 식은 후 잘라야 모양이 반듯하다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1755 | 꽃게 연근튀김 | 구사일생 | 12-09-12 | 2104 |
| 1754 | 건강식 골동반 | 포시 | 12-09-12 | 1943 |
| 1753 | 유자화채 | 케이트 | 12-09-12 | 1882 |
| 1752 | 배추 우엉조림말이 | 스위트 | 12-09-12 | 1840 |
| 1751 | 된장소스 전어튀김 | 츠키나 | 12-09-12 | 1837 |
| 1750 | 쇠고기 연근덮밥 | 스리틸걸스 | 12-09-12 | 1858 |
| 1749 | 오미자주스 | 알스크림 | 12-09-12 | 1764 |
| 1748 | 우렁 강된장을 올린 현미밥 케일 쌈밥 | 바이올린 | 12-09-11 | 4480 |
| 1747 | 매콤한 약고추장 얹은 담백한 근대 쌈 | 텐시 | 12-09-11 | 3426 |
| 1746 | 중국식 해물샐러드 | 하레 | 12-09-11 | 2910 |
| 1745 | 광동식 닭볶음 | 꼬마천사 | 12-09-11 | 2812 |
| 1744 | 광동식 오트밀새우 | ★…행복한 ㉻루 | 12-09-11 | 2530 |
| 1743 | 북경식 미트볼 | 단풍잎 | 12-09-11 | 2398 |
| 1742 | 부용해물탕면 | 블랙엔틱 | 12-09-11 | 2372 |
| 1741 | 비트고구마주먹밥 | 루베트 | 12-09-11 | 2221 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
