 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모찌코 찹쌀케이크 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NdRU%3D&page=114
|
||
 모찌코 찹쌀케이크재료 찹쌀가루 3컵, 베이킹파우더·코셔 솔트 1작은술씩, 흑설탕 1컵, 우유 2½컵, 건포도·말린 크랜베리·말린 토마토·말린 살구 적당량씩, 견과류(호두·피칸·아몬드·잣 등) 3컵 만들기 1 볼에 찹쌀가루, 소금, 베이킹파우더, 흑설탕을 넣고 고루 섞는다. 2 우유를 붓고 가루가 뭉치지 않도록 거품기로 저어가며 잘 섞는다. 3 견과류를 넣고 주걱으로 다시 한 번 고루 섞는다. 4 팬에 오일 스프레이를 뿌리거나 유산지를 깔고 반죽을 붓는다. 5 200℃로 예열한 오븐에 4를 넣고 40~45분간 구워 겉이 노릇해질 때까지 익힌다. 이쑤시개로 찔러 하얀 가루가 묻어나지 않으면 다 익은 것. Cook's Note 건포도와 크랜베리를 넣어 구운 찰떡. 위의 분량대로 만들면 20cm 사각 팬이나 파운드케이크 팬에 딱 맞는 사이즈라 케이크처럼 구워 선물하기 좋다. 케이크 박스에 넣어 선물하거나 사각으로 잘라 포장한다. 완전히 식은 후 잘라야 모양이 반듯하다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1500 | 부산식 고갈비구이 | 별님 | 12-05-29 | 6866 |
| 1499 | 오징어 콩나물 겨자채 | 스위트 | 12-05-29 | 6558 |
| 1498 | 들깨 미역국 | 아라 | 12-05-29 | 6348 |
| 1497 | 임연수어튀김 부추무침 | 시엘 | 12-05-29 | 6238 |
| 1496 | 파래자반볶음 | 파란구름 | 12-05-29 | 6174 |
| 1495 | 양배추 두부 된장국 | 허브 | 12-05-29 | 6278 |
| 1494 | 갈치 단호박 매운 조림 | 비올레트 | 12-05-29 | 5941 |
| 1493 | 유자소스 고춧잎나물 | 아침 | 12-05-29 | 5699 |
| 1492 | 어묵 피망볶음 | 맑음 | 12-05-29 | 5647 |
| 1491 | 꽁치 김치찌개 | 츠키 | 12-05-29 | 5492 |
| 1490 | 감자 고추잡채 | 구사일생 | 12-05-29 | 5469 |
| 1489 | 브로콜리 두부무침 | 윈디 | 12-05-29 | 5701 |
| 1488 | 완두콩 드레싱의 그린 샐러드 | 슬픈이별 | 12-05-16 | 8278 |
| 1487 | 장어 맛 두부튀김과 오이 초절임 | 포레스트 | 12-05-16 | 7791 |
| 1486 | 시금치감자뇨키 | 까꿍 | 12-05-16 | 7170 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
