 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부소보로 찹라이스 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NdRM%3D&page=55
|
||
 두부소보로 찹라이스냉장고 속 남은 채소들을 이용한 모던한 스타일의 비빔밥. 재료를 찹(Chop) 스타일로 네모지게 썰면 먹기 편할 뿐 아니라 재료가 낭비되는 것을 줄일 수 있어 경제적이다. 재료 빨강·노랑·초록 파프리카 1/3개씩, 양파 1/3개, 카놀라유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 연근 1/5개, 간장·흑설탕 3큰술씩, 두부 1/2모, 생강 1/2조각, 마늘 1쪽, 현미밥 1공기, 고추장 2큰술 만들기 1 파프리카와 양파는 네모지게 토막 낸 후 소금과 후춧가루로 간해 카놀라유를 두른 팬에 차례로 볶는다. 2 연근은 껍질을 벗겨 모양대로 썬 다음 간장과 흑설탕을 넣고 센 불에 올려 10분간 조린다. 3 생강과 마늘은 저며 썬 후 카놀라유를 두른 팬에 볶는다. 4 두부는 물기를 제거하고 생강과 마늘을 볶아낸 기름에 물기가 없어질 때까지 부수어가며 볶아 소보로를 만든다. 5 현미밥 중간에 두부소보로를 수북하게 쌓고 볶아낸 나머지 재료들을 둥글게 돌려가며 담은 후 고추장을 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2385 | 브로콜리 패주전 | 진달래 | 13-05-20 | 3189 |
| 2384 | 시금치 닭가슴살 깨소스무침 | 스위트 | 13-05-20 | 3131 |
| 2383 | 시금치 오징어볶음 | 단풍잎 | 13-05-20 | 2826 |
| 2382 | 시금치나물 | 아델리 | 13-05-20 | 2669 |
| 2381 | 시금치 두부 오리엔탈샐러드 | 아픈마음 | 13-05-20 | 2589 |
| 2380 | 구운 옥수수와 짜먹는 치즈 | 허브 | 13-05-17 | 4516 |
| 2379 | 바비큐 치킨과 스위트칠리소스 | koendi | 13-05-17 | 4045 |
| 2378 | 구운 바나나와 사워크림 | 쌈장소녀 | 13-05-17 | 3624 |
| 2377 | 고구마가 길들인 돼지김치찜 | 스위티 | 13-05-03 | 4073 |
| 2376 | 새콤 멸치양파무침 | 초록샤인 | 13-05-03 | 4064 |
| 2375 | 외할머니 깻잎찜 | 아픈마음 | 13-05-03 | 3317 |
| 2374 | 액젓소스채소구이 | 하레 | 13-05-03 | 3290 |
| 2373 | 꼬막초무침 | 바이올린 | 13-05-03 | 3084 |
| 2372 | 풋마늘대깍두기 | 민들레 | 13-05-03 | 2795 |
| 2371 | 자반고등어조림 | 미레아 | 13-05-03 | 2748 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
