 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부소보로 찹라이스 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NdRM%3D&page=115
|
||
 두부소보로 찹라이스냉장고 속 남은 채소들을 이용한 모던한 스타일의 비빔밥. 재료를 찹(Chop) 스타일로 네모지게 썰면 먹기 편할 뿐 아니라 재료가 낭비되는 것을 줄일 수 있어 경제적이다. 재료 빨강·노랑·초록 파프리카 1/3개씩, 양파 1/3개, 카놀라유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 연근 1/5개, 간장·흑설탕 3큰술씩, 두부 1/2모, 생강 1/2조각, 마늘 1쪽, 현미밥 1공기, 고추장 2큰술 만들기 1 파프리카와 양파는 네모지게 토막 낸 후 소금과 후춧가루로 간해 카놀라유를 두른 팬에 차례로 볶는다. 2 연근은 껍질을 벗겨 모양대로 썬 다음 간장과 흑설탕을 넣고 센 불에 올려 10분간 조린다. 3 생강과 마늘은 저며 썬 후 카놀라유를 두른 팬에 볶는다. 4 두부는 물기를 제거하고 생강과 마늘을 볶아낸 기름에 물기가 없어질 때까지 부수어가며 볶아 소보로를 만든다. 5 현미밥 중간에 두부소보로를 수북하게 쌓고 볶아낸 나머지 재료들을 둥글게 돌려가며 담은 후 고추장을 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1485 | 감자야채버거 | 파란눈물 | 12-05-16 | 3624 |
| 1484 | 알감자버터구이 | 라일락 | 12-05-16 | 3613 |
| 1483 | 감자그라탱 | 쏘이 | 12-05-16 | 3357 |
| 1482 | 포테이토크림수프 | 파란구름 | 12-05-16 | 3356 |
| 1481 | 포테이토라이스볼 | 아침 | 12-05-16 | 3218 |
| 1480 | 감자쿠키 | 눈꽃 | 12-05-16 | 3139 |
| 1479 | 매시드포테이토샌드 | 개나리 | 12-05-16 | 3047 |
| 1478 | 명태껍질쌈 | 구사일생 | 12-05-08 | 4928 |
| 1477 | 전복찜 | 초록샤인 | 12-05-08 | 3980 |
| 1476 | 소채 | 완두콩 | 12-05-08 | 3701 |
| 1475 | 죽순찜 | 아이리스 | 12-05-08 | 3615 |
| 1474 | 육전 | 비올레트 | 12-05-08 | 3468 |
| 1473 | 두릅전 | 별은이뽀 | 12-05-08 | 3470 |
| 1472 | 삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐 | 레이첼 | 12-05-04 | 4732 |
| 1471 | 감자 소시지 고추장찌개 | 햇살 | 12-05-04 | 4245 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
