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연두부강된장

글쓴이: 포라  |  날짜: 2012-08-27 조회: 2844
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NdBs%3D&page=81   복사


연두부강된장연두부강된장
깔끔하게 차려내는 비빔용 강된장 요리. 냉장고 속 밥과 반찬에 곁들이면 재활용 요리 티 나지 않게 훌륭한 한 상을 차려낼 수 있다.
재료 연두부 1모, 재래 된장·시판 된장·고추장·다진 마늘 1큰술씩, 육수(멸치 1줌, 물 5컵, 무 1/2개, 다시마 1장), 쇠고기 50g, 오징어 1/2마리, 양파 1/3개, 청양고추 2개, 호박 1/5개, 밥 1공기, 견과류·찐 밤 적당량씩
만들기 1 재래 된장과 시판 된장, 고추장, 다진 마늘을 섞는다. 2 손질한 멸치에 물을 붓고 무, 다시마를 넣어 끓인 후 건더기는 건져내고 육수만 받아둔다. 3 쇠고기, 오징어, 양파, 청양고추, 호박은 네모지게 다져 냄비에 담는다. 4 31를 넣고 육수를 부어 바특하게 끓인다. 5 연두부 위에 강된장을 얹고 밤과 견과류를 섞은 밥을 곁들여 낸다.

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No.제목글쓴이작성일조회
1995감자미역국니브12-11-292880
1994고추장찌개하레12-11-292590
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1992무짠지무침완두콩12-11-292495
1991청양고추된장국이슬12-11-292346
1990프렌치토스트와 요구르트은빛상자12-11-244713
1989구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드말괄랑이12-11-244846
1988부다스 딜라이트윈디12-11-243763
1987중국식 찹쌀 케이크쿠니12-11-243465
1986새우누들구사일생12-11-244500
1985사자머리 미트볼비애12-11-244185
1984고구마 스프레드샌드위치★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-11-243056
1983바나나 현미콘프레이크로사12-11-242844
1982딸기타르트윈디12-11-243485
1981브레드푸딩미레아12-11-243271

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