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요리 abc
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떡꼬치구이 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NcxI%3D&page=110
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| 재료: 가래떡(5㎝) 8개, 검은깨 1큰술, 꼬치 8개, 소스 (고추장·토마토케첩·올리고당 2큰술씩, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술) 1 가래떡은 기름을 두르지 않은 팬에 노릇하게 굽는다. 2 분량의 소스 재료를 한데 넣고 걸쭉하게 끓인 다음 차게 식힌다. 3 ①의 가래떡을 꼬치에 끼운 다음 ②의 소스를 바르고 검은깨를 뿌려 낸다. |
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