 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기데리야키조림 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5MeRA%3D&page=149
|
||
| "반찬으로 먹으면 그만인 요리로, 닭날개를 데쳐서 구우면 굽는 동안 닭기름이 나오지 않아 식어도 맛이 깔끔해요." 닭날개 15조각, 고기양념(다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 녹말가루 ½컵, 식용유 적당량, 마늘 3쪽, 대파 1대, 데리야키소스(다시마물 5큰술, 간장 4큰술, 청주·설탕 2큰술씩, 조청·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간) 1 닭날개는 끓는 물에 살짝 데친 후 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 밑간한다. 2 닭날개에 녹말가루를 조물조물 묻힌다. 3 170℃로 달군 식용유에 ②를 넣고 두 번 정도 바삭하게 튀긴다. 4 마늘은 모양을 살려 저며 썰고, 대파는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 5 팬에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 끓인 후 마늘과 튀긴 닭을 넣고 고루 버무려 간이 배게 조린다. 6 접시에 파채를 담고 ⑤를 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 975 | 더위지친 딸아이 점심메뉴 ~매콤참치김치볶음덮밥 | 레이첼 | 11-08-11 | 11395 |
| 974 | [햄김치초밥] 누구나 간단하게 모양내서 만들어... | koendi | 11-08-11 | 10521 |
| 973 | [오징어 베이컨 덮밥] 푸짐한~ 한그릇 식사!! | ★…행복한 ㉻루 | 11-08-10 | 11070 |
| 972 | 중국집 볶음밥 부럽지 않은~ 홈메이드 짜장 볶음밥 | 아인 | 11-08-10 | 10973 |
| 971 | 간단 든든한 아침 - 치즈 오믈렛 밥 | 루시엘 | 11-08-10 | 10433 |
| 970 | 과일 껍질 이용한 생활법 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-08-10 | 10951 |
| 969 | 건강에 좋은 꽃들의 효능과 효과.. | 헤르시 | 11-08-10 | 10616 |
| 968 | 우유 /소금에관한 토막 상식 | 달 | 11-08-10 | 10836 |
| 967 | 튀김옷을 입은 유부초밥 | 물방울 | 11-08-10 | 10073 |
| 966 | 맛있는 과일 고르는 방법 | 블루베리 | 11-08-10 | 9909 |
| 965 | 열 맞춰! 반듯반듯 매직 주방 수납법 | 헤르시 | 11-08-10 | 9812 |
| 964 | 알아두면 좋은 생활속의 지혜 | 슬픈이별 | 11-08-10 | 9745 |
| 963 | 오므라이스 데코 아이디어 | 레인 | 11-08-10 | 9678 |
| 962 | 밥을 전혀 만지지 않고 동글동글 주먹밥 | 이뽄여우 | 11-08-10 | 9571 |
| 961 | 물가비상! 식비 절약 노하우 | 편지 | 11-08-10 | 9583 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
