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요리 abc
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가래떡카레그라탱 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5MchU%3D&page=81
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| 재료 가래떡 280g, 카레가루 ½ 컵, 청파프리카·홍파프리카·양파 1개씩, 올리브오일 2큰술, 물 2컵, 모차렐라치즈 4큰술, 미트볼(다진 소고기 200g, 다진 양파 1큰술, 천일염·후추 약간씩) 1 가래떡은 굵직하게 썰어 찬물에 잠시 불려두고, 양파와 파프리카는 깨끗이 씻어 굵직하게 썬다. 2 볼에 분량의 미트볼 재료를 넣고 치댄 후 한입 크기로 둥글게 만들고, 물 ½ 컵에 카레가루를 넣고 잘 섞어 풀어둔다. 3 팬에 올리브오일을 두르고 ①의 양파와 파프리카, ②의 미트볼을 넣어 볶은 다음 나머지 물을 붓고 ①의 가래떡을 넣어 끓이다가 ②의 카레물을 부어 약한 불에서 조린다. 4 ③을 오븐용 그릇에 담은 후 모차렐라치즈를 올려 200℃로 예열한 오븐에 넣어 15분간 굽는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1995 | 감자미역국 | 니브 | 12-11-29 | 2899 |
| 1994 | 고추장찌개 | 하레 | 12-11-29 | 2609 |
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| 1992 | 무짠지무침 | 완두콩 | 12-11-29 | 2509 |
| 1991 | 청양고추된장국 | 이슬 | 12-11-29 | 2362 |
| 1990 | 프렌치토스트와 요구르트 | 은빛상자 | 12-11-24 | 4744 |
| 1989 | 구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드 | 말괄랑이 | 12-11-24 | 4870 |
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| 1982 | 딸기타르트 | 윈디 | 12-11-24 | 3510 |
| 1981 | 브레드푸딩 | 미레아 | 12-11-24 | 3296 |
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