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요리 abc
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건강식 골동반 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeBo%3D&page=93
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재료 불린 표고버섯 4개, 달걀 2개, 당근·애호박 1/2개씩, 불린 멥쌀 4컵, 표고버섯 국물 3컵, 식용유·참기름 적당량, 소금 약간, 양념(고추장 4큰술, 참깨·설탕·물엿·매실청 1작은술씩, 물 1큰술) 만들기 1 냄비에 표고버섯 국물을 붓고 불린 멥쌀을 넣어 끓여 밥을 짓는다. 2 불린 표고버섯은 얇게 채썰고 당근과 애호박은 깨끗이 씻어 얇게 채썬다. 3 달걀은 노른자와 흰자를 분리하고 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 각각 노른자와 흰자 지단을 부쳐 얇게 채썬다. 4 달군 팬에 참기름을 두르고 불린 표고버섯과 당근, 애호박을 각각 볶은 뒤 소금으로 간한다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 앙념을 만든다. 6 그릇에 ①의 밥을 담고 불린 표고버섯과 당근, 애호박, 지단을 돌려 담고 양념을 얹는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1815 | 올갱이비빔국수 | 스리틸걸스 | 12-09-25 | 2525 |
| 1814 | 올갱이국밥 | 헤루에 | 12-09-25 | 2426 |
| 1813 | 피라미 도리뱅뱅이 | 아이리스 | 12-09-25 | 2462 |
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| 1811 | 간장비빔국수, 차가운 일본 누들 | 스위트 | 12-09-25 | 2254 |
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| 1808 | 머윗대나물 | 청개구리 | 12-09-23 | 2451 |
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| 1805 | 브로콜리피클 | 안나 | 12-09-23 | 2124 |
| 1804 | 생스 쿠클때 배운 요리.. 집에서 해봤습니다 | 달님 | 12-09-19 | 3609 |
| 1803 | 자기와 메로버섯조림 | 벤자민 | 12-09-19 | 2485 |
| 1802 | 옹기에 어울리는 명란 베이컨 스파게티 레시피 ... | 비올레트 | 12-09-19 | 2470 |
| 1801 | 연화차 | 화이트 | 12-09-19 | 2375 |
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