 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새송이버섯 고기선 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeBA%3D&page=52
|
||
재료 새송이버섯 8개, 다진 쇠고기 200g, 달걀 2개, 다진 양파 10큰술, 다진 청피망·다진 홍피망 5큰술씩, 밀가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 새송이버섯은 2cm 두께로 둥글게 썬 뒤 중간에 동그란 구멍을 낸다. 2 볼에 다진 쇠고기, 다진 양파, 다진 청피망과 홍피망을 넣고 골고루 치대 반죽한 뒤 소금과 후춧가루로 간해 소를 만든다. 3 ①의 새송이버섯에 앞뒤로 밀가루를 살짝 묻힌 뒤 ②의 소를 한 수저씩 떠 중간의 구멍에 꾹꾹 채워 넣는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ③을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5 달걀은 노른자와 흰자를 분리하고 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 각각 지단을 부쳐 얇게 채썬 다음 ④에 가지런히 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2430 | 냉메밀국수 | 솜사탕 | 13-06-14 | 4384 |
| 2429 | 지중해의 건강을 그대로 '그릭샐러드' | 월하 | 13-06-11 | 6858 |
| 2428 | 중국식 스크램블 '토마토달걀볶음' | 달님 | 13-06-11 | 6493 |
| 2427 | 한식 스타일의 담백한 맛 '잡곡토마토샐러드' | 윈디 | 13-06-11 | 5636 |
| 2426 | 장수식품 카레와 환상조합 '흙토마토카레' | 스리틸걸스 | 13-06-11 | 5729 |
| 2425 | 맛있는 감자 고르기 | koendi | 13-06-11 | 5189 |
| 2424 | 시금치감자뇨키 | 루베트 | 13-06-11 | 4904 |
| 2423 | 감자야채버거 | 맑음 | 13-06-11 | 4656 |
| 2422 | 알감자버터구이 | 시계바늘 | 13-06-11 | 4606 |
| 2421 | 감자그라탱 | 루베트 | 13-06-11 | 4348 |
| 2420 | 포테이토크림수프 | 로사 | 13-06-11 | 4310 |
| 2419 | 포테이토라이스볼 | 천칭자리 | 13-06-11 | 4146 |
| 2418 | 감자쿠키 | 쏘이 | 13-06-11 | 4003 |
| 2417 | 매시드포테이토샌드 | 하얀세상 | 13-06-11 | 3912 |
| 2416 | [봄동비빔밥] | 다크엔젤 | 13-06-05 | 6999 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
