 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새송이버섯 고기선 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeBA%3D&page=51
|
||
재료 새송이버섯 8개, 다진 쇠고기 200g, 달걀 2개, 다진 양파 10큰술, 다진 청피망·다진 홍피망 5큰술씩, 밀가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 새송이버섯은 2cm 두께로 둥글게 썬 뒤 중간에 동그란 구멍을 낸다. 2 볼에 다진 쇠고기, 다진 양파, 다진 청피망과 홍피망을 넣고 골고루 치대 반죽한 뒤 소금과 후춧가루로 간해 소를 만든다. 3 ①의 새송이버섯에 앞뒤로 밀가루를 살짝 묻힌 뒤 ②의 소를 한 수저씩 떠 중간의 구멍에 꾹꾹 채워 넣는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ③을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5 달걀은 노른자와 흰자를 분리하고 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 각각 지단을 부쳐 얇게 채썬 다음 ④에 가지런히 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2445 | 시금치나물 | 아이 | 13-06-19 | 3344 |
| 2444 | 시금치 두부 오리엔탈샐러드 | 하레 | 13-06-19 | 3477 |
| 2443 | 해산물콜드찜 | 슬픈세월 | 13-06-14 | 5460 |
| 2442 | 게살부리토 | 스마일 | 13-06-14 | 4797 |
| 2441 | 칠리콘카르네와 멕시칸시즈닝에 구운 감자 | 애니랜드 | 13-06-14 | 4841 |
| 2440 | 멕시칸시즈닝에 구운 윙과 피코테가요 | 크티 | 13-06-14 | 4652 |
| 2439 | 나초와 구아카몰레, 토마토살사 | 베베 | 13-06-14 | 4210 |
| 2438 | DELICIOUS NOODLES | 슬픈세월 | 13-06-14 | 3979 |
| 2437 | 해산물초면 | 상큼걸 | 13-06-14 | 3612 |
| 2436 | 국수장국 | 까꿍 | 13-06-14 | 3509 |
| 2435 | 비빔쫄면 | 스위티 | 13-06-14 | 3448 |
| 2434 | 닭냉국쫄면 | 포시 | 13-06-14 | 3483 |
| 2433 | 열무비빔냉면 | 이뽄여우 | 13-06-14 | 3373 |
| 2432 | 물냉면 | 구사일생 | 13-06-14 | 3252 |
| 2431 | 메밀쟁반국수 | 루시엘 | 13-06-14 | 3058 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
