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요리 abc
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아랍식 우유 푸딩 로즈 할리브,아랍식 홍차 샤이 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LdxQ%3D&page=107
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 재료 우유 4ℓ, 쌀 1컵, 로즈워터 4큰술, 설탕 1컵, 녹말물 만들기 1_쌀은 불려서 물에 끓여 익힌다(우리나라에선 밥으로 대체할 수 있다). 2_우유에 1을 넣고 30분간 끓인다. 3_2에 설탕과 녹말물을 넣는다. 4_3에 로즈워터를 넣어 마무리한다. 2 아랍식 홍차 샤이 재료 홍차 적당량, 제라늄 1잎, 설탕 약간 만들기 1_홍차를 우려낸 뒤 제라늄 잎을 띄운다. 2_설탕을 넣어 달콤하게 마신다. |
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