 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
청어소금구이 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcRo%3D&page=85
|
||
농후한 맛과 담백한 맛이 함께 있는 청어는 소금으로 구워야 깔끔하게 즐길 수 있다. 레몬과 로즈메리를 곁들이면 생선 특유의 비린내가 없어지고 향도 좋아져서 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하 재료: 청어 2마리, 레몬 ½개, 천연소금 1큰술, 로즈메리 약간 1 청어는 내장을 손질한 다음 등 쪽에 칼집을 낸다. 2 레몬을 얇게 슬라이스한 다음 로즈메리와 번갈아 가며 칼집 낸 부위에 꽂는다. 3 소금을 넉넉하게 뿌리고 생선용 그릴이나 200℃ 오븐에서 15분간 굽는다. 4 먹을 때 레몬즙을 뿌려도 좋다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1935 | 문경 윤필암 은우 스님 | 크리스탈 | 12-11-06 | 5879 |
| 1934 | 사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | 벤자민 | 12-11-06 | 5623 |
| 1933 | 평택 수도사 적문 스님 | 츠키 | 12-11-06 | 5259 |
| 1932 | 양갈비 오븐구이 | 다크엔젤 | 12-11-05 | 8134 |
| 1931 | 구운 양고기&곁들임 채소 | 편지 | 12-11-05 | 6773 |
| 1930 | 램 토핑 토르티야 | 햇님 | 12-11-05 | 6195 |
| 1929 | 셀러리 넣은 양고기 스튜 | 앨리스 | 12-11-05 | 6157 |
| 1928 | 홍콩식 포크로스트 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-05 | 5737 |
| 1927 | 월남쌈 | 안나 | 12-11-05 | 6286 |
| 1926 | 에그잼토스트 | 하얀세상 | 12-11-05 | 5446 |
| 1925 | 석봉토스트 | 달 | 12-11-05 | 5447 |
| 1924 | 햄치즈토스트 | 사탕소녀 | 12-11-05 | 5348 |
| 1923 | 호봉토스트 | 솜사탕 | 12-11-05 | 5266 |
| 1922 | 초콜릿토스트 | 허브 | 12-11-05 | 4942 |
| 1921 | 감자토스트 | 케이트 | 12-11-05 | 4844 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
