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요리 abc
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콩나물 황태국밥 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Jdho%3D&page=89
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MENU 1 콩나물 황태국밥 재료 콩나물 200g, 황태포 1마리, 달걀 1개, 대파 1/2대, 국물(물 2000ml, 다시마 20g, 황태 머리 1개) 만들기 1 콩나물은 깨끗이 씻어놓고 대파는 어슷썬다. 2 황태 머리를 다시마와 함께 물에 넣고 팔팔 끓여 국물을 우려낸다. 3 황태포는 길게 찢어 풀어놓은 달걀에 묻힌다. 4 냄비에 우려낸 국물과 ③을 넣은 뒤 대파와 콩나물을 넣어 한소끔 끓인다. |
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