테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 443335  
맥주에 대한 지식조회 435246  
직장맘을 위한 간단한...조회 426195  
전문가에게 배운 수육...조회 411525  
동치미를 무르지 않게...조회 340783  
나선형 초콜릿 만들기조회 310093  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 298440  
꽃게 손질하는 법조회 288012  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 280538  
맛있는 파인애플 탕수...조회 249742  

이전글 다음글 목록 

삼색만두

글쓴이: 청아  |  날짜: 2012-10-08 조회: 4076
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdhE%3D&page=105   복사
삼색만두

삼색만두 필요한 재료│밀가루 2컵, 올리브오일 1작은술, 단호박가루·녹차가루·비트물 2큰술씩, 만두소(다진 양파 5큰술, 다진 쪽파·다진 청양고추 2큰술씩, 송송 썬 부추 한 줌, 간 돼지고기 300g, 불린 당면 100g, 두부 ½모, 다진 마늘·깨소금·간장 1큰술씩, 참기름 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩)


1_ 1 밀가루를 3등분해 각각 볼에 담은 뒤 단호박가루, 녹차가루, 비트물을 각각 넣고 물 약간과 올리브오일을 넣어 반죽한다.
2_ ①의 반죽을 각각 밀대로 밀어 직경 8cm 크기의 주전자 뚜껑으로 찍어 세 가지 만두피를 만든다.
3_ 볼에 간 돼지고기와 잘게 썬 당면, 으깨 물기를 꼭 짠 두부를 넣어 치댄 다음 나머지 채소와 양념을 넣어 만두소를 만든다.
4_ 삼색 만두피에 만두소를 알맞게 넣고 아물려 모양을 잡는다.
5_ 만두를 김이 오른 찜기에 넣어 찌거나 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1635구운 바나나와 사워크림햇님12-08-203653
1634닭고기우엉크림소스다크엔젤12-08-203370
1633새우버섯새콤달콤볶음니브12-08-203205
1632된장파소스돈가스★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-08-203060
1631cooking tip청개구리12-08-202972
1630아삭한 식감, 더덕 샐러드블랙엔틱12-08-202800
1629깻잎라자냐된장소녀12-08-164461
1628깻잎날치알크림파스타된장소녀12-08-163668
1627깻잎말이만두천칭자리12-08-163295
1626깻잎레어치즈케이크아이리스12-08-163188
1625채소묵무침아침12-08-163162
1624수박화채단풍잎12-08-162907
1623삼계탕된장소녀12-08-162799
1622육개장편지12-08-162725
1621죽엽콩국수하레12-08-162811

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기