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요리 abc
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브로콜리피클 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5IeRo%3D&page=86
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| 브로콜리피클 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 브로콜리 ½송이, 마늘 2쪽, 마른 청양고추 1개, 식초·설탕 3큰술씩, 소금 1큰술, 통후추 ½작은술, 물 1½컵 1. 브로콜리는 3㎝ 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 소금 ½큰술에 절인다. 2. 마른 청양고추는 1㎝ 길이로 자른다. 3. 냄비에 마늘, 고추, 통후추, 식초, 설탕, 소금 ½큰술, 물을 넣어 끓인 다음 식힌다. 4. 절인 브로콜리를 씻어서 물기를 제거한 다음 피클물과 섞어 통에 담는다. 5. 브로콜리피클은 바로 먹거나 냉장 보관해두고 먹는다. *자료제공 | 한국물가협회(www.kprc.or.kr), 농협하나로클럽 양재점(02-3498-1000) *포토그래퍼 | 이성근 *에디터 | 황의경 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1920 | 닭고기 연근죽 | 큐트천사 | 12-11-05 | 2530 |
| 1919 | 두부소박이 | 헤루에 | 12-11-05 | 2189 |
| 1918 | 미역마찜 | 그래 | 12-11-05 | 2157 |
| 1917 | 쇠고기양념 게찜 | 청개구리 | 12-11-05 | 2222 |
| 1916 | 배춧잎말이 새우찜 | 아델리 | 12-11-05 | 2246 |
| 1915 | 감자콜리플라워 수프 | 깎꿍토끼 | 12-11-05 | 2237 |
| 1914 | 간장 배추속대겉절이 | 하늘 | 12-11-01 | 4197 |
| 1913 | 국수 등 모든 요리에 어울리는 채식 기본 국물 | 베일 | 12-11-01 | 3480 |
| 1912 | 호두 시금치볶음 | 초록나무 | 12-11-01 | 3097 |
| 1911 | 깻잎 토마토무침 | 루시엘 | 12-11-01 | 2898 |
| 1910 | 가지 새송이버섯스테이크 | 파란눈물 | 12-11-01 | 2790 |
| 1909 | 비건 채식인을 위한 토마토소스 | 천칭자리 | 12-11-01 | 2685 |
| 1908 | 사과와 밀고기구이 | 맑음 | 12-11-01 | 2537 |
| 1907 | 연근 두부볼 라이스 | 하얀건담 | 12-11-01 | 2317 |
| 1906 | 허니진저쿠키 | 천칭자리 | 12-11-01 | 2301 |
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