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요리 abc
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브로콜리피클 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5IeRo%3D&page=80
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| 브로콜리피클 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 브로콜리 ½송이, 마늘 2쪽, 마른 청양고추 1개, 식초·설탕 3큰술씩, 소금 1큰술, 통후추 ½작은술, 물 1½컵 1. 브로콜리는 3㎝ 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 소금 ½큰술에 절인다. 2. 마른 청양고추는 1㎝ 길이로 자른다. 3. 냄비에 마늘, 고추, 통후추, 식초, 설탕, 소금 ½큰술, 물을 넣어 끓인 다음 식힌다. 4. 절인 브로콜리를 씻어서 물기를 제거한 다음 피클물과 섞어 통에 담는다. 5. 브로콜리피클은 바로 먹거나 냉장 보관해두고 먹는다. *자료제공 | 한국물가협회(www.kprc.or.kr), 농협하나로클럽 양재점(02-3498-1000) *포토그래퍼 | 이성근 *에디터 | 황의경 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 2974 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 2815 |
| 2008 | 오이해물고추기름냉채 | 슬픈세월 | 12-12-04 | 2677 |
| 2007 | 오이새우고추냉이소스무침 | 아인 | 12-12-04 | 2609 |
| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 2984 |
| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 6955 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 5880 |
| 2003 | 양배추말이찜 | 제니 | 12-11-29 | 4011 |
| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 3773 |
| 2001 | 매운 홍합 부추탕 | 이뽄여우 | 12-11-29 | 4883 |
| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 3383 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 3307 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 3237 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 3002 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 3485 |
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