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햄치즈토스트 |
| 글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2012-11-05 |
조회: 4455 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HeRs%3D&page=42
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햄치즈토스트
햄치즈토스트 by 이삭토스트
새콤달콤한 소스 맛 때문에 여성들이 특히 좋아한다. 햄치즈토스트는 들어가는 재료가 간단해 만들기도 쉽고, 입맛에 따라 햄만 넣거나 달걀만 넣어 만들어도 된다.
식빵 2장 ,달걀 1개 ,슬라이스 햄·슬라이스 치즈 1장씩 ,
다진 양파·다진 당근·다진 대파·버터 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬소스(레몬즙 1작은술, 설탕 1큰술, 다진 파슬리 1/2큰술, 마요네즈 4큰술) 
- 1. 식빵은 앞뒤로 버터를 발라 팬에 노릇하게 굽는다.
- 2. 달걀은 곱게 풀어 다진 양파·당근·대파, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞는다.
- 3. 달군 팬에 ②를 식빵만 한 크기로 부어 익힌다. 슬라이스 햄도 팬에 앞뒤로 굽는다.
- 4. 분량의 재료를 섞어 레몬소스를 만든다.
- 5. 구운 식빵에 레몬소스를 바른 후 달걀→햄→치즈 순서대로 올리고 레몬소스를 바른 식빵으로 덮는다.
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