 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홍콩식 포크로스트 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HeRc%3D&page=19
|
||||
▶엄마의 맛 평가 "돼지고기가 무척 부드럽고 향이 좋구나. 양념 맛이 일품이야. 이 양념 맛 어떻게 내는지 엄마한테도 알려줘." 재료 돼지 안심 500g, 오이 1개, 대파 1대, 꿀 1큰술, 양념(해선장 4큰술, 설탕·간장·청주·꿀 2큰술씩, 마늘콩소스 1큰술, 소금 1작은술) 만들기 1 안심은 덩어리째 준비해 고루 섞은 양념을 골고루 발라 4시간 정도 재워둔다. 2 ①을 포일로 싸서 180℃로 예열한 오븐에 1시간 정도 굽는다. 3 고기가 부드럽게 익으면 식혀 표면에 꿀을 바른 뒤 얇게 썰어 준비한다. 4 대파와 오이는 깨끗이 씻은 뒤 가늘게 채썰어 고기와 함께 곁들인다. "집에서 아이 챙겨 먹이느라 정작 엄마는 영양 섭취를 골고루 하지 못해서 일품 보양 메뉴를 준비했어요"
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2925 | 부추겉절이 | 상큼걸 | 14-03-03 | 5374 |
| 2924 | 바지락아몬드볶음 | 스위트 | 14-03-03 | 4948 |
| 2923 | 달걀노른자 올린 데친 브로콜리 | 니브 | 14-03-03 | 5088 |
| 2922 | 쇠고기두부탕 | 벤자민 | 14-03-03 | 5066 |
| 2921 | 근채류당귀샐러드 | 들바람 | 14-03-03 | 4978 |
| 2920 | 당귀나물무침 | 구사일생 | 14-03-03 | 5244 |
| 2919 | 당근차조밥 | 된장소녀 | 14-03-03 | 4732 |
| 2918 | green recipe 06. 녹차푸딩 | 아이리스 | 14-02-19 | 4690 |
| 2917 | green recipe 05. 셀러리키위주스 | 백설공주 | 14-02-19 | 5078 |
| 2916 | green recipe 04. 바질페스토소스를... | 쿠니 | 14-02-19 | 5053 |
| 2915 | 구아카몰딥 | 하얀건담 | 14-02-19 | 5165 |
| 2914 | 시금치수프 | 사탕소녀 | 14-02-19 | 5162 |
| 2913 | green recipe 01. 파슬리드레싱 시... | 청아 | 14-02-19 | 5055 |
| 2912 | 파스타 맛있게 삶기 | 쌈장소녀 | 14-02-19 | 5153 |
| 2911 | 미소크림소스새우파스타 | 장미 | 14-02-19 | 5827 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
