요리 abc

가끔은 원칙이 좋을때도 있다-김치볶음밥^^

날씨가 따뜻해지니

귀차니즘이 슬슬 발동을 합니다 ㅎㅎㅎ

이럴때는 국 반찬 없이

그냥 간단히 한끼 해결했으면 하는 생각이 굴뚝 같습니다

그럴때 젤로 좋은 요리가 바로바로 김.치.볶.음.밥^^

잘익은 김장김치 송송 썰어 넣고

고기가 있으면 넣고 없으면 그냥 자투리 햄이라도 ㅋㅋㅋ

마침 여우네에 소고기가 있어서

소고기 다지고 김치송송 썰어서 김치볶음밥을 해 먹었네요

요즘 제가 해주는건 뭐든 다 맛있다고 해주는 랑이덕분에

용기를 가지고 요리를 합니다

어제의 김치볶음밥도 대성공 ㅎ~~~

여보야~~~

뭐든지 잘 먹어줘서 정말 고마워~~~

당신의 칭찬이 나의 손을 춤추게 하네 ㅋㅋㅋ

여우네 김치볶음밥은요

재료: 김치 1/4포기,소불고기감 한줌,카놀라유 2큰술,마늘 5쭉,계란 1개,쪽파두줌,참기름1큰술

※ 필요에 따라 굴소스1큰술 정도 ㅎㅎㅎ

잘익는 김치만 있으면 뭘 해도 맛있답니다^^

소불고기감이에요

갈아서 넣는것보다 칼로 다져서 넣는게 식감도 좋고 맛도 있어요

마늘은 편썰어서 기름두른팬에 넣고 살짝 볶아서 향을 내 주어요

마늘을 볶다가 고기르 넣고 소금과 후추로 밑간해 주며 볶아요

여우네 김장김치에요

너무너무 맛있답니다 ㅎㅎㅎ

그냥 쭉 찢어서 밥위에 걸쳐 먹어도 맛나용~~~

김치는 송송 썰어서 물기 짜지 않고 그대로 볶습니다

김치랑 고기가 잘 볶아지면 밥을 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어주며 볶아주어요

다 볶아지면 송송 썬 쪽파와 참기름 넣고 잘 섞듯이 한번 더 볶아주면 되지요

흠~~~

고소하고 맛있는 냄새가 진동을 합니다 ㅋㅋㅋ

모자라는 간은 굴소스로 마무리 합니다

여우는 간이 딱 맞아서 패~~쑤~~~

접시에 담아주고 계란 후라이 한개 올려주면 크아~~~ 넘 멋진 식사네요~~

넘 간단해서 미안하다구요???

아니에요 ㅎㅎㅎ

너무너무 즐거운 식사였는걸요

가끔은

치장하지 않고 있는 그대로의 모습도 아름답다는걸 느낍니다

김치하나만으로 맛을낸

정통김치볶음밥~~~

앗~~~계란정도는 용서하시죠 ㅎ~~~