요리 abc

사랑과 정성을 둠뿍~ 엄마사랑^^ 유부초밥~

저희집은 유부초밥 하는날 아이들이

더 신나요~

손으로 밥을 주물럭주물럭 하는것을

어찌나 좋아하는지...

그냥 밥을 차려 주었을때도 밥을 비비기

시작하면 어느새 일회용 비닐장갑을

요구하기도 하거든요.

그러면 어느새 밥상은 아수라장~ㅋㅋ

아이들 크기전에 이런추억 참 소중한것 같아요...^^

어제는 엄마의 사랑을 듬뿍담아 

하트뿅뿅 날려주며 유부초밥을

만들어 봤어요.  

재료는요.

유부초밥용 시중제품 1봉지, 슬라이스햄3장, 계란 1개, 오이, 파프리카, 밥 1대접(소복하게), 소금, 식용유

1. 파프리카, 오이는 잘게 썰어 소금 1작은술에 물한컵부어 담가놓아요.

2. 유부는 양념물기를 살짝만 짜고요. 양념물은 접시에 담아둡니다.

( 유부초밥 만들때 밥풀 손에 묻지 말라고 찍어가며 쓰시면 좋아요.)

3. 파프리카는 건져서 물기를 꼭 짠후 기름두른 팬에 살짝 볶아둡니다.

4. 계란은 소금 한꼬집 넣어 스크램블하듯이 보슬보슬하게 볶아두고요.

5. 밥에 슬라이스햄 잘게 썰어 넣고, 파프리카, 오이 볶은것,

그리고 시판 촛물과 건더기도 넣어 골고루 섞습니다.

집에서 초밥 만드실때 촛물은 

식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.5작은술 넣어

살짝 끓여서 사용하시면 됩니다.

유부초밥을 만들어 봅니다. 하트가 좋더라구요.^^

 하트로 마무리~ㅎ

사랑듬뿍~ 유부초밥^^

동글동글 주먹밥도 함께 자리하고요...ㅎ

노란 눈이 내렸어요~

보슬보슬 계란 눈~^^

아이들과 함께 맛있고 재미있는 추억을 만들어 보세요...^^

즐겁고 행복한 하루 되시길 바래요~~~^^