요리 abc

소고기 김치볶음밥~ 소고기 등심과 김치의 만남

어제는 조금만 움직여도 숨이 턱턱막히는

무더위가 갑자기 기승을 부렸다죠~

오늘은 어떨지 걱정이네요... 

사람 마음이 간사해서 비올때는 시원했는데 하면서도

한편으론 비보다 햇볕 쨍쨍 날씨가 사실은 더 반갑습니다.

이제 본격적인 휴가철이 시작됐으니까요~~

오늘같은 날은 시원한 물냉면을 먹어줘야 겠지만

그래도 밥을 먹어줘야 겠다는 생각으로 ^^

김치볶음밥을 올려봅니다. ㅋ

영양보충하라고 소고기도 넣고

계란도 올리고~~

김치 볶음밥은 너무도 간단하지만 맛내기가 쪼금은 어렵지요.

포인트는 김치국물과 김부스러기~

그리고 계란먼저 날름 집어먹지 않고 함께 비비기~ㅋ

김치국물을 적당히 이용해서 볶아주시고요~

김부스러기가 볶음밥의 맛을 한층 고소하게 해준답니다. ^^

식용유와 참기름을 이용해 김치와 고기를 잘 볶아주세요.

김치국물도 넣고요. 밥, 김부스러기도 넣고 볶아줍니다.