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요리 베스트
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쫄깃한 별미 튀김비빔국수 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxOeA%3D%3D&page=232
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도자기 냉면기 하나 가득 담은 비빔국수...
고명으로 얹은 고추튀김과 오징어튀김이 고소하니 맛난다.
냉장고에 있던 튀김을 렌지에 데워 얹었다.
함께 씹히는 쫄깃한 떡 튀김...
참 별미네...
새콤달콤한 비빔국수...
여름의 한 자락...
불 옆에서 더운 날씨...
후루룩~ 끓여 먹는 맛...
맛있당..
* 참, 큰술이란 계량스푼이 아닌 밥숫갈을 사용한 것... 참기름과 깨소금도 한 큰술 첨가해 같이 버무려 보자.. 고소한 맛...더욱 맛난다... |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 율추숙수 | 조회: 2774 |
| 율추숙수숙수(熟水)는 향이 있는 약초를 달여 만든 음료를 뜻한다. 들어가는 재료에 따라 다양한 숙수가 있는데, 고려 시대 때는 숙수를 병에 담아 다니면서 음용했다는 기... | ||
| [ 들바람 | 2012-10-14 ] | ||
 | 오미자편·모과편 | 조회: 2661 |
| 오미자편·모과편신맛이 나는 과일의 즙을 내어 꿀과 설탕을 넣어 끓여 엉기게 한 다음 굳혀서 모양을 낸 것을 과편이라 한다. 젤리와 비슷한 형태로 부드러운 질감이 좋은데 과일... | ||
| [ 아이리스 | 2012-10-14 ] | ||
 | 향설고 | 조회: 2445 |
| 향설고향설고는 껍질을 벗긴 배에 통후추를 박아 생강차에 넣고 끓인 음료를 말한다. 배를 자르지 않고 통으로 만든 것이 향설고, 조각내어 썰어 만든 것은 우리가 흔히 알고 있는... | ||
| [ 니브 | 2012-10-14 ] | ||
 | 준시단자 | 조회: 2342 |
| 준시단자준시(곶감)단자는 빛이 곱고 차진 곶감의 속과 씨를 버리고 얇게 저며 꿀에 재워 황률소를 넣고 말아 만든다. 달콤한 곶감에 꿀이 더해져 서양의 케이크나 초콜릿에 뒤지지... | ||
| [ 벤자민 | 2012-10-14 ] | ||
 | 이름 없는 수프 | 조회: 2329 |
| ◆ 이름 없는 수프 저기 말이야, 연인이라는 거는 여차할 때 아무 도움이 안 돼. 이건 정말이야. 하지만 맛있는 수프를 만드는 법을 알고 있으면 어느 때나 똑같은 맛을 낼... | ||
| [ 제니 | 2012-10-14 ] | ||
 | 마음이 익어가는 시간 | 조회: 2265 |
| ◆ 마음이 익어가는 시간 모든 빵의 기본이 된다고 해서 만들기가 까다롭지 않다는 것은 아니야. 기본이라고 해서 간단한 것은 세상에 아무것도 없을지 몰라. 어쩔 수 없이, ... | ||
| [ 크리스 | 2012-10-14 ] | ||
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