|
|
치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~ |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-07-19 |
조회: 2233 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxMcA%3D%3D&page=648
|
|
냉동실에 대량으로 사다가 넣어둔 닭가슴살.
아직 여러조각이 남아 있습니다.
저걸 뭘해서 먹어 치우나 그 생각뿐입니다.
냉동실이 어느 정도 비워 졌다고 생각했는데...
날이 더워 베이킹에 넣어야하는 초코칩이랑
얼려둔 과일에
곧 있을 제사와 추석에 사용할 문어도 사다가 넣어 두고 보니
다시 냉동실은 포화상태라 다시 정리를 한번 해야 겠습니다.
이넘의 냉장고 정리는 해도해도 그 질서가 금새 깨져 버리는게
사용하는 제가 문제 이겠지요.^^;;
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile233.uf.daum.net/image/1646ED384E1BAE85280E89)
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile202.uf.daum.net/image/1541EB384E1BAE872F66F1)
치킨볼 조림.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile234.uf.daum.net/image/2045BF384E1BAE892D84F5)
닭가슴살 3쪽...350g을 해동해 깨끗하게 씻어
덤성덤성 잘라 믹서에 넣고...
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile208.uf.daum.net/image/14439A384E1BAE8A2F0403)
갈아 주세요.
금새 잘 갈려 버린답니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile213.uf.daum.net/image/15469B384E1BAE8C2A6225)
간 닭가슴살을 그릇에 담고
당근 1/8개,양파 1/2개,피망 1/4개를 다져 넣고
허브솔트 1/2작은술을 넣고...
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile202.uf.daum.net/image/16444E384E1BAE8D2E8BB9)
고루 잘 섞어주면서
끈기가 생기도록 치대어 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile227.uf.daum.net/image/174615384E1BAE8F2AC88C)
그리고 반죽을 1/2큰술씩 떠서 작고 둥글 넙적하니 모양을 빚어 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile204.uf.daum.net/image/1649DB354E1BAE91150D9D)
그리고 달군팬에 기름을 두르고 약~중간불에서
앞,뒤 노릇하니 구워 줍니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile239.uf.daum.net/image/1146C3354E1BAE922ADAD9)
소스팬에
간장 4큰술,청주 3큰술,설탕 1/2큰술,물엿 1/2큰술,매실청 1큰술,물 3큰술
을 넣고 섞은 조림장을 한번 바글 바글~ 끓여 줍니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile214.uf.daum.net/image/134B04354E1BAE94233E2B)
그리고 구운 치킨볼을 넣고 졸여 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile207.uf.daum.net/image/165107354E1BAE9618F3BE)
앞,뒤 돌려주면서 조림장의 거의 줄어 들때까지 졸여 주시면 되겠습니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile240.uf.daum.net/image/1547CA354E1BAE992CEF3B)
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile201.uf.daum.net/image/1859A2354E1BAE9B09D2AA)
| |
| | ![얼끈한 매운두부 전골]() | 얼끈한 매운두부 전골 | 조회: 2876 | | | 주재료: 두부1모, 다진 쇠고기 100g, 미나리 20g, 무 100g, 배추잎 1장, 새송이버섯 4개, 대파 1대, 청양고추 2개, 붉은고추 1개, 육수 4컵, 달걀 1개,... | | | [ 미레아 | 2008-04-28 ] | | | |  | 딸기요구르트드레싱샐러드 | 조회: 2557 | | | 딸기의 계절 봄에 가장 잘 어울리는 음식이예요.^^일반적으로 크루통은 스프에 많이 넣어먹는데 저는 딸기와 함께 만들어봤어요.^^크루통과 딸기기 참 잘 어울린답니다.자아.그럼 ... | | | [ 깎꿍토끼 | 2008-04-27 ] | | | |  | 추억을 떠올리며 쟁반 가득~ | 조회: 2494 | | | 쟁반 가득 야채를 둘러담고 가운데 쫄면을 얹은 푸짐한 쟁반 쫄면을 만들어 봤어요. 오이, 배, 양배추, 햄, 콩나물을 채썰어 접시에 둘러담고, 가운데 새콤매콤한 양념장에 버무... | | | [ 장미 | 2008-04-24 ] | | | | ![아이를 위한 건강 간식~]() | 아이를 위한 건강 간식~ | 조회: 2402 | | | 율란 밤을 삶아 곱게 갈아서 꿀과 섞어 밤 모양으로 빚어 내는 간식, 율란을 소개할께요. 밤으로 만든 율란은 달콤하면서도 모양이 예뻐서 아이들이 무... | | | [ 하얀세상 | 2008-04-24 ] | | | |  | 야채 찐만두 | 조회: 2624 | | | 재_료밀가루 1컵, 소금 1/3작은술, 물 7큰술, 호박 1/5개, 시금치 40g, 두부 1/8모, 새우살 50g, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, ... | | | [ 카제 | 2008-04-15 ] | | | |  | 꽃게 해물탕 | 조회: 2570 | | | [준비물] 꽃게 2마리, 새우 2마리, 미더덕 100g, 모시조개 100g, 무 50g, 굵은 파 1뿌리, 풋고추 1개, 붉은고추 1개, 느타리버섯 50g, 쑥갓 50g, ... | | | [ 네스다 | 2008-04-08 ] | | | |
|
|
요리 베스트
641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 
