|
|
치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~ |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-07-19 |
조회: 2129 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxMcA%3D%3D&page=324
|
|
냉동실에 대량으로 사다가 넣어둔 닭가슴살.
아직 여러조각이 남아 있습니다.
저걸 뭘해서 먹어 치우나 그 생각뿐입니다.
냉동실이 어느 정도 비워 졌다고 생각했는데...
날이 더워 베이킹에 넣어야하는 초코칩이랑
얼려둔 과일에
곧 있을 제사와 추석에 사용할 문어도 사다가 넣어 두고 보니
다시 냉동실은 포화상태라 다시 정리를 한번 해야 겠습니다.
이넘의 냉장고 정리는 해도해도 그 질서가 금새 깨져 버리는게
사용하는 제가 문제 이겠지요.^^;;
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile233.uf.daum.net/image/1646ED384E1BAE85280E89)
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile202.uf.daum.net/image/1541EB384E1BAE872F66F1)
치킨볼 조림.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile234.uf.daum.net/image/2045BF384E1BAE892D84F5)
닭가슴살 3쪽...350g을 해동해 깨끗하게 씻어
덤성덤성 잘라 믹서에 넣고...
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile208.uf.daum.net/image/14439A384E1BAE8A2F0403)
갈아 주세요.
금새 잘 갈려 버린답니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile213.uf.daum.net/image/15469B384E1BAE8C2A6225)
간 닭가슴살을 그릇에 담고
당근 1/8개,양파 1/2개,피망 1/4개를 다져 넣고
허브솔트 1/2작은술을 넣고...
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile202.uf.daum.net/image/16444E384E1BAE8D2E8BB9)
고루 잘 섞어주면서
끈기가 생기도록 치대어 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile227.uf.daum.net/image/174615384E1BAE8F2AC88C)
그리고 반죽을 1/2큰술씩 떠서 작고 둥글 넙적하니 모양을 빚어 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile204.uf.daum.net/image/1649DB354E1BAE91150D9D)
그리고 달군팬에 기름을 두르고 약~중간불에서
앞,뒤 노릇하니 구워 줍니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile239.uf.daum.net/image/1146C3354E1BAE922ADAD9)
소스팬에
간장 4큰술,청주 3큰술,설탕 1/2큰술,물엿 1/2큰술,매실청 1큰술,물 3큰술
을 넣고 섞은 조림장을 한번 바글 바글~ 끓여 줍니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile214.uf.daum.net/image/134B04354E1BAE94233E2B)
그리고 구운 치킨볼을 넣고 졸여 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile207.uf.daum.net/image/165107354E1BAE9618F3BE)
앞,뒤 돌려주면서 조림장의 거의 줄어 들때까지 졸여 주시면 되겠습니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile240.uf.daum.net/image/1547CA354E1BAE992CEF3B)
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile201.uf.daum.net/image/1859A2354E1BAE9B09D2AA)
| |
| |  | 김치 해물수제비 | 조회: 2431 | | | 김치 해물수제비 재료 홍합 2컵, 칵테일새우 6마리, 오징어 1/2마리, 물 8컵, 감자 1개, 대파·홍고추 1/2개씩, 다진 마늘 1과 1/2큰술, 국간장 약간, 수제비 ... | | | [ 시계바늘 | 2012-02-24 ] | | | |  | 김치탕수육 | 조회: 2413 | | | 김치탕수육 재료 신김치 4장, 양파 1/4개, 청피망·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/2개씩, 튀김기름 적당량, 반죽(설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 달걀 1개, ... | | | [ 제니 | 2012-02-24 ] | | | |  | 동치미셔벗 | 조회: 2400 | | | 동치미셔벗 재료 동치미무 1개, 동치미 국물 3컵, 꿀 2큰술, 홍고추 1/2개, 허브 잎 약간 만들기1 동치미 국물에 꿀을 넣고 고루 섞은 뒤 밀폐용기에 넣어 반나절 얼린다... | | | [ 완두콩 | 2012-02-24 ] | | | |  | 김치 새우춘권스틱 | 조회: 2328 | | | 김치 새우춘권스틱 재료 신김치 3장, 새우살 200g, 양배추 2장, 춘권피 10장, 달걀흰자 약간, 식용유 적당량, 소스(다진 신김치 2큰술, 다진 양파 1큰술, 스위트 칠... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-02-24 ] | | | |  | 백김치 불고기샐러드 | 조회: 2492 | | | 백김치 불고기샐러드 재료 백김치·양상추 2장씩, 쇠고기(불고깃감) 150g, 영양부추 1/2줌, 잣가루 약간, 불고기 양념(간장·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2... | | | [ 아침 | 2012-02-24 ] | | | |  | 베지터블 프리타타 | 조회: 3007 | | | 채소를 좋아하거나 고기를 좋아하거나, 다른 취향의 미식가들이 건강하게 즐길 수 있는 일상 속 같은 메뉴, 다른 레시피 베지터블 프리타타재료브로콜리 · 콜리플라워 ... | | | [ 포레스트 | 2012-02-20 ] | | | |
|
|
요리 베스트
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
