|
|
치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~ |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-07-19 |
조회: 3637 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxMcA%3D%3D&page=131
|
|
냉동실에 대량으로 사다가 넣어둔 닭가슴살.
아직 여러조각이 남아 있습니다.
저걸 뭘해서 먹어 치우나 그 생각뿐입니다.
냉동실이 어느 정도 비워 졌다고 생각했는데...
날이 더워 베이킹에 넣어야하는 초코칩이랑
얼려둔 과일에
곧 있을 제사와 추석에 사용할 문어도 사다가 넣어 두고 보니
다시 냉동실은 포화상태라 다시 정리를 한번 해야 겠습니다.
이넘의 냉장고 정리는 해도해도 그 질서가 금새 깨져 버리는게
사용하는 제가 문제 이겠지요.^^;;
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile233.uf.daum.net/image/1646ED384E1BAE85280E89)
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile202.uf.daum.net/image/1541EB384E1BAE872F66F1)
치킨볼 조림.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile234.uf.daum.net/image/2045BF384E1BAE892D84F5)
닭가슴살 3쪽...350g을 해동해 깨끗하게 씻어
덤성덤성 잘라 믹서에 넣고...
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile208.uf.daum.net/image/14439A384E1BAE8A2F0403)
갈아 주세요.
금새 잘 갈려 버린답니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile213.uf.daum.net/image/15469B384E1BAE8C2A6225)
간 닭가슴살을 그릇에 담고
당근 1/8개,양파 1/2개,피망 1/4개를 다져 넣고
허브솔트 1/2작은술을 넣고...
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile202.uf.daum.net/image/16444E384E1BAE8D2E8BB9)
고루 잘 섞어주면서
끈기가 생기도록 치대어 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile227.uf.daum.net/image/174615384E1BAE8F2AC88C)
그리고 반죽을 1/2큰술씩 떠서 작고 둥글 넙적하니 모양을 빚어 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile204.uf.daum.net/image/1649DB354E1BAE91150D9D)
그리고 달군팬에 기름을 두르고 약~중간불에서
앞,뒤 노릇하니 구워 줍니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile239.uf.daum.net/image/1146C3354E1BAE922ADAD9)
소스팬에
간장 4큰술,청주 3큰술,설탕 1/2큰술,물엿 1/2큰술,매실청 1큰술,물 3큰술
을 넣고 섞은 조림장을 한번 바글 바글~ 끓여 줍니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile214.uf.daum.net/image/134B04354E1BAE94233E2B)
그리고 구운 치킨볼을 넣고 졸여 주세요.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile207.uf.daum.net/image/165107354E1BAE9618F3BE)
앞,뒤 돌려주면서 조림장의 거의 줄어 들때까지 졸여 주시면 되겠습니다.
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile240.uf.daum.net/image/1547CA354E1BAE992CEF3B)
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile201.uf.daum.net/image/1859A2354E1BAE9B09D2AA)
| |
| |  | 철판볶음밥삼각김밥ㅇ | 조회: 4376 | | | 철판볶음밥삼각김밥 ■준비재료양파·당근 ⅛개씩, 식용유·소금·통깨 약간씩, 밥 2공기, 김자반 1큰술, 소(새우살 4개, 다진 오이피클 ½큰술, 마요네즈 적... | | | [ 아침 | 2013-07-01 ] | | | |  | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 조회: 4299 | | | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 재료 닭(절단육) 6조각, 소금·후춧가루 약간씩, 베이컨 80g, 양파·홍파프리카 1/2개씩, 당근 1/4개, 마늘 3톨, 양송이버섯... | | | [ 청아 | 2013-07-01 ] | | | |  | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 조회: 3997 | | | 이열치열 보양식, 도가니탕 재료 스지 300g, 도가니 1kg, 물 2ℓ, 마늘 3톨, 깐 생강 1조각, 대파 뿌리 2대 분량, 대파(파란 부분) 2대만들기 ... | | | [ 달님 | 2013-07-01 ] | | | |  | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 조회: 3787 | | | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술만들기 ①갈비의 기름... | | | [ 크리스 | 2013-07-01 ] | | | |  | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 조회: 3610 | | | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 재료 돼지고기(앞다리살) 600g, 김치 1/2포기, 다시마물 1/2컵, 소주 3큰술, 마늘 2톨, 청양고추 1개만들기 ①돼지고기는... | | | [ 카제 | 2013-07-01 ] | | | |  | 깻잎을 이용한 제육쌈밥 | 조회: 3509 | | | 깻잎을 이용한 제육쌈밥 재료 돼지고기(불고기감) 400g, 잎채소(상추·깻잎·치커리) 100g, 청고추 5~6개 불고기 양념(고추장 3큰술, 매실청 2큰술, 다... | | | [ 하레 | 2013-07-01 ] | | | |
|
|
요리 베스트
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
