 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
NO버터 계란과자 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxHeQ%3D%3D&page=83
|
||
| 가끔은 느긋하게 티타임을 즐길때
차만 마시면 뭔가 부족하다고 느끼신다면 이 계란과자에 도전해 보세요.
재료:계란 2개,박력분 50g,설탕 35g,청주 2방울(선택)
우선,흰자와 노른자를 분리하신뒤 휘핑기를 이용해 휘핑해주세요. 거품이 나기 시작할때 세번 나눠서 설탕을 넣어주세요.
설탕을 넣어서 잘 섞으신 다음,분리해 놨던 계란노른자를 한개씩 넣어서 섞어주세요 노른자 2개를 넣고 다 섞은 모습입니다 계란비린내가 날것 같으면 청주2방울을 넣어주시면 됩니다 박력분을 체져서 넣어 주세요. !이때 오븐을 예열시켜 주세요!
이렇게 거품이 많이 날때는 바닥에 쳐주시면 거품이 빠져요
짤주머니를 이용하면 좋지만 초보인 저에겐 너무 어려워서 숟가락을 이용 했습니다 저희집엔 전기오븐이 없어서 얼마전에 구입한 직화오븐을 이용했습니다. 계란과자는 색이 금방 변함으로 오븐기를 수시로 확인하면서 구워주세요. 5분정도 쎈불에 구워주니 이렇게 되엇습니다. 노릇한걸 좋아하시는 분들은 이상태에서 드셔도 됩니다 바삭하게 드실려면 뒤집어서 5분정도 더 구워주시면 되요. 그럼 이렇게 맛있는 형태를 가추게 됩니다. 코코아나 커피를 찍어드시며 더욱 맛있습니다 |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 아작아작한 별미 김치와 장아찌 | 조회: 2900 |
| 아작아작한 별미 김치와 장아찌연근과 우엉은 김치와 장아찌로 즐겨도 좋다. 향기와 식감이 독특한 우엉김치는 멸치젓을 많이 넣어 담그는 경상도와 전라도 지역 김치로 수분이 적어 ... | ||
| [ 진달래 | 2013-11-26 ] | ||
 | 우엉연근밥 | 조회: 2990 |
| 1 우엉연근밥재료(4인분)쌀 2컵, 닭 가슴살 1쪽(110g), 우엉・연근 80g씩 조림장 진간장・물 2큰술씩, 청주・맛술・... | ||
| [ 달 | 2013-11-26 ] | ||
 | 우엉연근차 | 조회: 2886 |
| 우엉연근차재료우엉・연근 1kg씩만들기 1우엉과 연근은 껍질째 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스해 오븐 망 위에 서로 겹치지 않게 놓는다.2①을 150℃로 예열한 ... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-11-26 ] | ||
 | 영양만점 주전부리, 누룽지 강정 | 조회: 3743 |
| 영양만점 주전부리, 누룽지 강정아이들이 과자를 너무 좋아해서 고민인 엄마들이 많다. 하지만 시중에 파는 과자는 아이들 몸에 좋지 않은 영향을 주어 사주고 싶지 않다. 하지만 ... | ||
| [ 하얀건담 | 2013-11-26 ] | ||
 | 건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페 | 조회: 2851 |
| 건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페밭에서 나는 고기라고 불리는 콩. 그 콩으로 만드는 두부는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 이 두부가 카나페를 만나 서양식으로 재탄... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-11-26 ] | ||
 | 뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵 | 조회: 2714 |
| 뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵겨울이면 김이 모락모락 피어나는 포장마차. 그 안에 가득한 어묵꼬치를 볼 수 있다. 그 정도로 뜨끈하고 시원한 국물과 어묵은 겨울철 대표 ... | ||
| [ 쏘이 | 2013-11-26 ] | ||
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
