우렁된장
글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2011-07-22
조회: 6513
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxGdQ%3D%3D&page=43
1. 우렁살은 깨끗이 씻고 큰 것은 반으로 잘라 준비한다. 2. 양파는 잘게 다지고, 청,홍고추는 작게 어슷썬다. 3. 뚝배기를 달군 후 참기름 2큰술을 넣고 다진 마늘 1큰술을 넣어 볶는다. 4. 다진 마늘 향이 올라오면 우렁살과 양파를 넣어 볶는다. 5. 멸치육수를 3~4큰술 넣은 후 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어 잘 섞어준다. 6. 바글바글 끓을 때 꿀을 1큰술 넣어준다. 7. 썰어 둔 고추를 넣어 잘 섞은 후 마지막으로 다진 파 1큰술을 넣어준다.
브로콜리사과미음 조회: 5906 아이 건강의 기초를 다지고 올바른 식습관을 길러주는 이유식. 아이를 똑똑하게 키우고 싶다면 이유식부터 신경쓰자. 머리는 좋아지고 영양은 가득한 이유식 레시피. ◆ 브... [ 은빛상자 | 2014-03-15 ] 땅콩소스과일국수비빔면 조회: 5794 ◆ 땅콩소스과일국수비빔면재료컬러소면 50g, 참외 ¼개, 키위 ½개, 수박 1조각, 치커리 약간, 땅콩소스(굵게 다진 땅콩 2큰술, 간장 1큰술, 꿀 ½큰술, 참기름... [ 바이올린 | 2014-03-13 ] 팥빙수소면 조회: 5548 ◆ 팥빙수소면재료소면 50g, 빙수용 팥 3큰술, 인절미·미숫가루 약간씩, 빙수용 얼음(생수·우유 1컵씩, 연유 1큰술)how to cook1. 분량의 재료를 섞어 빙... [ 베일 | 2014-03-13 ] 매실간장골동면 조회: 5648 ◆ 매실간장골동면재료소면 50g, 소고기 30g, 오이 ¼개, 달걀 1개, 불린 표고버섯 ½개, 밑간(간장·매실청 ½작은술씩, 소금·참기름·후춧가루·깨소금 약... [ 장미 | 2014-03-13 ] 검은깨우유냉소면 조회: 5641 ◆ 검은깨우유냉소면재료소면 50g, 검은깨 4큰술, 우유 ½컵, 당근 ⅛개, 무순·소금·꿀 약간씩how to cook1. 검은깨는 먼지와 찌꺼기를 잘 일어가며 깨... [ 스위티 | 2014-03-13 ] 백김치말이국수 조회: 5762 ◆ 백김치말이국수재료소면 50g, 백김치 1줄기, 무순·오이채 약간씩, 소고기육수 ½컵(양지 또는 사태 50g, 물 2컵, 대파 ¼대), 국물(백김치국물 ½컵, 식... [ 장미 | 2014-03-13 ]