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요리 베스트
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식은 감자의 변신 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRtKdA%3D%3D&page=156
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 분이나게 삶아 먹은감자가 몇알 굴러 다닌다 마침 비도오고 해서 아이 간식을 준비해 봅니다 치즈를 잘 먹는 현진이 기뻐할 얼굴이 떠 오릅니다 ^
 오늘의 재료-식은감자3알 달걀2개 전분가루 2큰술 실파50g 체다치즈3장 적양파반개 후추가루 약간 깨소금 크리미살4개 식용유 삶아 먹은 감자 알이 서너개 남았네요 껍질을 까서 손으로 으깨 줬어요 달걀 두개 깨트려 넣고 텃밭에서 뽑아다가준 실파에요 잘 얻어 먹고있는 요즘입니다 실파송송 치즈송송 적양파 반개 송송 혹시 몰라 전분 가루 2큰술 넣어 줬어요 참깨도 넣고 후추가루도 넣고 간은 이렇게만 했어요^
 크리미살을 잘 먹는 현진이 빠트리지 않고 넣어 줬고요 ㅎ 반죽은완성 ㅎ
 후라이팬에 식용유를 두르시고 한수저씩 떠 넣어주시고요 딩동 딩동해서 벌써 오나 싶어 크게 크게 부쳤어요 ㅎㅎ 점점 크게 ㅎㅎ
 감자 3개로 부친 빈대떡입니다 ㅎ
 고소하면서도 비오는날은 기름냄새가 또 진동을 해야 살아가는 재미같습니다^^ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 다시마 가쓰오부시 국물 | 조회: 3420 |
| 1_ 다시마 가쓰오부시 국물냄비에 물 6컵을 붓고 다시마(10×10㎝) 1장을 넣어 끓이다가 물이 끓어오르면 다시마는 건지고 가쓰오부시 한 줌(8~10g)을 넣어 끓인다... | ||
| [ 맑음 | 2013-04-01 ] | ||
 | 달래닭날개구이 | 조회: 18622 |
| 달래닭날개구이달래의 매콤하고 쌉싸래한 맛과 특유의 향은 어떤 음식과도 잘 어울려 찌개를 끓이거나 양념장을 만들 때 자주 사용한다. 육류 요리를 먹을 때 곁들이면 고기의 누린 ... | ||
| [ 개나리 | 2013-03-27 ] | ||
 | 봄동베이컨볶음 곁들인 스테이크 | 조회: 10850 |
| 봄동베이컨볶음 곁들인 스테이크봄동은 한겨울부터 이른 봄까지 가장 맛있다. 배추와 흡사한 맛이지만, 배추보다 수분이 적어 진하고 달달한 맛이 난다. 그대로 쌈을 싸 먹어도 좋고... | ||
| [ 클로버 | 2013-03-27 ] | ||
 | 참나물소스주꾸미스파게티 | 조회: 8799 |
| 참나물은 특유의 향긋한 향이 나 생으로 먹는 쌈이나 무침에 잘 어울린다. 특히 생선구이나 해물구이와 함께 쌈으로 먹으면 맛있다. 씁쓸한 맛 때문에 꺼리는 이들에게는 소스로 만... | ||
| [ 벤자민 | 2013-03-27 ] | ||
 | 유채무침 올린 돼지고기구이 | 조회: 13781 |
| 유채무침 올린 돼지고기구이 유채나물은 담백한 맛이 특징이다. 부드러운 식감과 함께 담백한 맛이 있어 들기름이나 참기름에 소금 간만 살짝 해 무쳐 먹기 좋다. 돼... | ||
| [ 완두콩 | 2013-03-27 ] | ||
 | 훈제오리두릅달래냉채 | 조회: 15116 |
| 훈제오리두릅달래냉채산채의 제왕이라 불리는 두릅은 몸에 활력을 더하고 피로를 풀어주는 나물로 알려져 있다. 오리에 곁들이면 특유의 향이 오리의 누린내를 잡아주고, 기름 많은 오... | ||
| [ 비올레트 | 2013-03-27 ] | ||
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