|
|
곤드레밥 |
| 글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2011-07-07 |
조회: 2634 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRpPcg%3D%3D&page=228
|
|
곤드레 만드레 취해버린
곤드레전복돌솥밥
곤드레 만드레 나는 취해버렸어
너의 사랑에 향기속에 빠져버렸어
곤드레향에 빠져보기 위해 생나물로 곤드레밥을 만들어 보았습니다.
강원도가 고향인 단골 미용실 원장님이 곤드레나물을
보내 주셨습니다.
참 궁금합니다. 왜 곤드레나물이라 했을까요?
바람에 나부끼는 곤드레 풀잎새가 마치 술취한 한량들의
비틀거림 처럼 보여졌나 봅니다. ㅎ
우리 어려서는 여름에는 쌀이 귀해 보리밥이 주식이었는데
그나마 양식이 부족해서 밥에 곤드레나물을 듬북넣어
간장에 비벼먹었으니 곤드레는 일종의 여름철 구황식품이었지요. | |
| |  | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 조회: 2468 | | | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 ■준비재료묵은 배추김치 ½포기, 쪽파 10대, 홍고추 2개, 돼지고기 통삼겹살 600g, 와인소스(월계수잎 2장, 다진 바질 2큰술,... | | | [ 어린늑대 | 2012-10-18 ] | | | |  | 커리새우스테이크 | 조회: 2338 | | | 커리새우스테이크 ■준비재료대하 12마리, 화이트와인 3큰술, 커리가루 5큰술, 마늘가루 1작은술, 올리브오일 2큰술, 소금·다진 파슬리 약간씩, 샐러드용 채소... | | | [ 맑음 | 2012-10-18 ] | | | |  | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 조회: 2194 | | | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 ■준비재료통조림 골뱅이 1캔, 송송 썬 쪽파 2큰술, 청주·다진 마늘·간장 1큰술씩, 달걀 1개, 얼음 6조각, 튀김가루 ... | | | [ 미야 | 2012-10-18 ] | | | |  | 롤 샌드위치와 살사소스 | 조회: 2147 | | | 롤 샌드위치와 살사소스토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트... | | | [ 아라 | 2012-10-18 ] | | | |  | 닭꼬치구이 | 조회: 2031 | | | 닭꼬치구이닭 다리살 3조각, 대파 2대, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 적당량, 데리야키소스 3큰술, 테리야키소스(간장 1컵, 대파 30g, 마른 표고... | | | [ 민들레 | 2012-10-18 ] | | | |  | 조개와 와인으로 은은한 향을 내다, 백합 연근... | 조회: 2049 | | | 조개와 와인으로 은은한 향을 내다, 백합 연근 와인 지리◇ 재료 : 백합조개 200g, 연근 ½개, 양파 1개, 대파 1뿌리, 붉은 고추 1개, 마늘 3톨, 생강 1쪽,... | | | [ 하레 | 2012-10-18 ] | | | |
|
|
요리 베스트
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
