|
|
곤드레밥 |
| 글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2011-07-07 |
조회: 4384 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRpPcg%3D%3D&page=137
|
|
곤드레 만드레 취해버린
곤드레전복돌솥밥
곤드레 만드레 나는 취해버렸어
너의 사랑에 향기속에 빠져버렸어
곤드레향에 빠져보기 위해 생나물로 곤드레밥을 만들어 보았습니다.
강원도가 고향인 단골 미용실 원장님이 곤드레나물을
보내 주셨습니다.
참 궁금합니다. 왜 곤드레나물이라 했을까요?
바람에 나부끼는 곤드레 풀잎새가 마치 술취한 한량들의
비틀거림 처럼 보여졌나 봅니다. ㅎ
우리 어려서는 여름에는 쌀이 귀해 보리밥이 주식이었는데
그나마 양식이 부족해서 밥에 곤드레나물을 듬북넣어
간장에 비벼먹었으니 곤드레는 일종의 여름철 구황식품이었지요. | |
| |  | 김치 비빔 칼국수 | 조회: 5218 | | 김치 비빔 칼국수●재료 중력분 4컵, 배추김치 1포기, 달걀 1개, 오이 ⅓개, 김 ½장, 물 1¼컵,●양념장 고추장·식초 1컵씩, 설탕 ½... | | | [ 꼬마천사 | 2013-06-14 ] | | | |  | 얼갈이통겉절이 | 조회: 4952 | | | 얼갈이통겉절이 ■준비재료얼갈이배추 500g, 배추절임물(물 1컵, 굵은소금 6큰술), 쪽파 30g, 찹쌀풀(찹쌀 3큰술, 물 2컵), 김치양념(송송 썬 홍고추 5... | | | [ 민들레 | 2013-06-14 ] | | | |  | 쪽파오이채겉절이 | 조회: 5017 | | | 쪽파오이채겉절이 ■준비재료쪽파 300g, 백오이 2개, 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술, 물 1컵, 고운 고춧가루 1큰술), 김치양념(멸치액젓·고춧가루 3큰술씩, 소금 ... | | | [ 말괄랑이 | 2013-06-14 ] | | | |  | 오이송송이 | 조회: 4627 | | | 오이송송이 ■준비재료백오이 3개, 굵은소금 약간, 부추 30g, 쪽파 5대, 김치양념(고춧가루 4큰술, 새우젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ⅓작은술... | | | [ 민들레 | 2013-06-14 ] | | | |  | 부추잣김치 | 조회: 4427 | | | 부추잣김치 ■준비재료부추 300g, 멸치액젓 3큰술, 굵은소금 1작은술, 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술, 물 5큰술), 김치양념(고춧가루 4~5큰술, 다진 마늘·통깨 ... | | | [ 눈꽃 | 2013-06-14 ] | | | |  | 양파부추김치 | 조회: 4428 | | | 양파부추김치 ■준비재료햇양파 4~5개, 부추 100g, 멸치액젓 ⅓컵, 김치양념(고춧가루 ⅔컵, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1큰술, 소금·설탕 약간씩... | | | [ 아카시아 | 2013-06-14 ] | | | |
|
|
요리 베스트
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
