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요리 베스트
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감자와..문어가 만난 ~♡♥♡~ 이탈리아식 샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRlPdQ%3D%3D&page=560
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이정도면~든든하게 드셔도... 살~찔...염려는 없을듯합니다... 재료;문어800g정도.감자6개정도.소금.흰후추. 화이트와인.월개수잎.프레제몰러.실파 문어는 잘씻어 와인1잔과 물을 넣어 40분 정도 끓입니다. 압력밥솥에는 15-20분 이면 됩니다. 냄비에서 건진후 좀~식으면 먹기좋게 자릅니다. 감자는 쳐서 껍질벗겨 식힌후 잘라주면 됩니다. 감자와문어를 섞어주시고요~ 소금.후추.실파.프레제몰러(파슬린)을 뿌려 드시면 됩니다. 문어의 짠맛이 문어마다 다름으로 소금간은 좀 ~드셔본후...하세요 다뜻하게 먹어도 좋구요~ 차게먹어도 좋습니다... 이탈리아에서는 겨울에도먹고~ 특히 여름에 즐기는 요리입니다... 슈라의 감자문어 샐러드였습니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 그냥 먹어도 맛있어!! 부드럽고 쫄깃한 표고진... | 조회: 4054 |
| 전이나 부침개 먹으라고 하면 자다가도 초스피드로 벌떡 일어나는 맑음,,,ㅋ 하지만 요런종류의 음식들이 칼로리가 높아 맘처럼 자주 먹지 못하고 가끔씩 아주 간단한 방법으로... | ||
| [ 제니 | 2010-05-19 ] | ||
 | 소고기 무국 | 조회: 4243 |
| 요즘 무가 참 달더군요 역시 가을 무가 최고네요 인삼보다 낫다는 말도 있든데.. 고기도 생겼고 , 무도 있고.. 무국이나 시원하게 끓여 볼까요~ ... | ||
| [ 비애 | 2010-05-18 ] | ||
 | 쉽게 만드는 김가루..김볶음 | 조회: 4999 |
| 냉동실에 오래된 묵은김이 있어서.. 간편하게... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-05-17 ] | ||
 | 갑오징어 소스 얹은 바삭한 꽃게 튀김 | 조회: 4055 |
| 꽃게 손질에 이어서 올라오는 꽃게튀김입니다. 집이 횟집을 하다보니 어렸을 때 주방 삼촌이 만들던 것을 어깨넘어 살짝 보곤 했는데요. 꽃게를 통째 튀기는 것이 신기했는데.. 바... | ||
| [ 포시 | 2010-05-17 ] | ||
 | 워킹맘의 일주일이 끄덕없는 반찬5가지 | 조회: 4273 |
| 한달에 한번 쉬는 날입니다. 모처럼 여유롭게 장을 봐 시간에 쫓기지 않고 몇가지 찬을 만들어 냉장고에 넣어 두었더니 마음이 든든합니다. 밥이든 반찬이든 비싼 재료보다도 제철... | ||
| [ 아델리 | 2010-05-15 ] | ||
 | 부추 달걀 스크램블~~ 부추볶음이지요 ㅎㅎ | 조회: 4802 |
| 요즈음은 건강해지는 음식만 먹고 있어요~~ 왜냐구요 ? 건강한 음식만 만들고 있으니까요 ^^* 요리책 사진 찍는 것이 꼭 소꿉장난하는 것 같아요 ㅎㅎ 재미있는 ... | ||
| [ 아카시아 | 2010-05-14 ] | ||
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