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감자와..문어가 만난 ~♡♥♡~ 이탈리아식 샐러드

이정도면~든든하게 드셔도...

살~찔...염려는 없을듯합니다...

재료;문어800g정도.감자6개정도.소금.흰후추.

   화이트와인.월개수잎.프레제몰러.실파

문어는 잘씻어 와인1잔과 물을 넣어 40분 정도 끓입니다.

압력밥솥에는 15-20분 이면 됩니다.

냄비에서 건진후 좀~식으면 먹기좋게 자릅니다.

감자는 쳐서 껍질벗겨 식힌후 잘라주면 됩니다.

감자와문어를 섞어주시고요~

소금.후추.실파.프레제몰러(파슬린)을 뿌려 드시면 됩니다.

문어의 짠맛이 문어마다 다름으로 소금간은 좀 ~드셔본후...하세요

다뜻하게 먹어도 좋구요~

차게먹어도 좋습니다...

이탈리아에서는 겨울에도먹고~

특히 여름에 즐기는 요리입니다...

슈라의 감자문어 샐러드였습니다.