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요리 베스트
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감자와..문어가 만난 ~♡♥♡~ 이탈리아식 샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRlPdQ%3D%3D&page=218
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이정도면~든든하게 드셔도... 살~찔...염려는 없을듯합니다... 재료;문어800g정도.감자6개정도.소금.흰후추. 화이트와인.월개수잎.프레제몰러.실파 문어는 잘씻어 와인1잔과 물을 넣어 40분 정도 끓입니다. 압력밥솥에는 15-20분 이면 됩니다. 냄비에서 건진후 좀~식으면 먹기좋게 자릅니다. 감자는 쳐서 껍질벗겨 식힌후 잘라주면 됩니다. 감자와문어를 섞어주시고요~ 소금.후추.실파.프레제몰러(파슬린)을 뿌려 드시면 됩니다. 문어의 짠맛이 문어마다 다름으로 소금간은 좀 ~드셔본후...하세요 다뜻하게 먹어도 좋구요~ 차게먹어도 좋습니다... 이탈리아에서는 겨울에도먹고~ 특히 여름에 즐기는 요리입니다... 슈라의 감자문어 샐러드였습니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 두부강된장 | 조회: 1959 |
:: 이윤혜 선생의 두부강된장 ::두부강된장은 고사리, 취나물, 부추, 상추, 애느타리버섯, 호박나물 등과 잘 어울려요. 4~5일 정도 냉장 보관이 가능한데,... | ||
| [ 아이리스 | 2012-11-05 ] | ||
 | 10월의 식재료로 차리는 우리 가족 건강밥상 3 | 조회: 1995 |
| 제철 식재료가 비싸다면 대체 식재료를 활용해보세요“태풍 등 자연재해로 제철 식재료 값이 오를 경우를 대비해 대체할 수 있는 식재료를 생각해두세요. 얼갈이배추는 값이 늘 일... | ||
| [ 이뽄여우 | 2012-11-05 ] | ||
 | 우리 가족 건강밥상 | 조회: 1927 |
| “시금치처럼 한 단 이상 판매하는 제철 식재료는 국이나 찌개, 나물, 샐러드 등 다양한 메뉴에 활용해보세요. 그 계절의 맛과 영양을 담은 보양식이니 다양하게 요리할수록 최... | ||
| [ 사랑 | 2012-11-05 ] | ||
 | 매콤한 소스 대결, 한국 vs. 멕시코 | 조회: 1918 |
| 고춧가루 소스기름기가 많은 부위의 고기를 먹을 때는 매콤하면서 새콤달콤한 드레싱의 샐러드가 잘 어울린다. 특히 향이 강한 드레싱은 쉽게 질릴 수 있는 숯 향과 기름진 고기의 ... | ||
| [ 맑음 | 2012-11-05 ] | ||
 | 조기조림 | 조회: 1893 |
| 부드럽고 담백한 흰살생선인 조기를 무, 간장, 고춧가루로 양념하여 조림하면, 밥 한 공기 뚝딱. 밥도둑이네요. 구입요령 : 조기는 눈알이 선명하고 육질이 탄력이 있... | ||
| [ 스위티 | 2012-11-05 ] | ||
 | 제육볶음샐러드 | 조회: 1857 |
| 제육볶음은 고추장양념을 넣어 빨갛게 볶아야 맛있습니다. 매콤한 맛이 일품인 제육볶음을 샐러드와 같이 드시면, 상큼한 맛과 제육볶음의 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. ... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2012-11-05 ] | ||
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