|
|
비오는날~ 딱! 쫀득 쫀득 감자전 |
글쓴이: 검은건담 | 날짜: 2011-06-29 |
조회: 2737 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRhIeA%3D%3D&page=220
|


재료-감자 10개정도...좀 많이 했죠.ㅎㅎㅎㅎ
양파1개,소금,후추조금,매운청양고추,튀김가루

감자는 껍질을 벗겨내고 양파도 껍질을 벗겨냅니다.

강판에 갈아준 다음 양파도 갈아줍니다.
소금과 후추로 간을 해주세요~
앙~ 맞당
전 튀김가루도 조금 넣고 만드는데요.
튀김가루 넣고 하시면 더 바삭하답니다.^^

팬에 기름을 두루고 한입크기로 부쳐주는데요.


전 매콤한 음식을 좋아하기에~ 청양고추도 살짝 올려줍니다.
앞뒤로 노릇노릇~~


이렇게 해서 쫀득 쫀득한 감자전이 완성되었습니다.
간단하게 만들수 있지만, 감자를 강판에 갈아야하는게 가장 큰 문제~
하지만
이렇게 맛있는 감자전을 먹을려면 그 정도 수고는 해야되지 않을까 생각합니당*^^* |
| |  | 건고춧잎 게맛살튀김 | 조회: 3011 | | 건고춧잎 게맛살튀김 재료 건고춧잎 160g, 게맛살(시판용) 8개, 튀김가루 2컵, 달걀 1개, 물 1컵, 소금 약간, 식용유 적당량, 소스(레몬 1/8개, 레몬즙·간장·... | | [ 베베 | 2012-11-01 ] | | | |  | 건표고버섯 두반장조림 | 조회: 2727 | | 건표고버섯 두반장조림 재료 건표고버섯 120g, 두반장 2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1작은술, 식용유 적당량, 녹말가루·소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 건표고버섯은 찬물... | | [ 아이 | 2012-11-01 ] | | | |  | 건도라지 베이컨쌈 | 조회: 2398 | | 건도라지 베이컨쌈 재료 건도라지 180g, 베이컨 12개, 버터 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 건도라지는 찬물에 담가 반나절 정도 불린 뒤 물기를 완전히 제거한다... | | [ 아이리스 | 2012-11-01 ] | | | |  | 가지오가리 올리브파스타 | 조회: 2291 | | 가지오가리 올리브파스타 재료 가지오가리 70g, 리가토니 100g, 펜네 80g, 로티니 60g, 올리브유 6큰술, 파르메산 치즈가루 4큰술, 엔초비 1작은술, 소금·통후춧... | | [ 맑음 | 2012-11-01 ] | | | |  | 무말랭이 김롤 | 조회: 2230 | | 무말랭이 김롤 재료 무말랭이 160g, 김 3장, 찹쌀가루 3큰술, 겨자소스 2큰술, 물 1/2컵, 참깨 약간 양념(고춧가루 2/3컵, 간장·물엿 2큰술씩, 다진 마늘 1큰... | | [ 클로버 | 2012-11-01 ] | | | |  | 오징어볶음덮밥 | 조회: 3895 | | 오징어볶음덮밥 ■준비재료오징어볶음 1마리 분량, 물 1컵, 녹말물 2큰술, 밥 4공기, 미나리잎·통깨 약간씩■만들기1 달군 프라이팬에 오징어볶음을 넣고 볶... | | [ 물망초 | 2012-10-30 ] | | | |
|
|