맨하탄쿠키
글쓴이: 포레스트 | 날짜: 2011-08-27
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRBIcg%3D%3D&page=598
1. 말랑한 상태의 버터를 볼에 넣고 핸드믹서로 가볍게 풀어준 후 설탕을 2번에 나누어 넣고 섞는다. 2. 버터에 체 친 박력분과 베이킹파우더 푸딩믹스를 넣고 실리콘주걱으로 가볍게 섞는다. 3. 반죽에 달걀을 넣고 고루 섞는다. 4. 잘게 다진 아몬드와 초코칩을 넣고 실리콘주걱으로 고루 섞는다. 5. 반죽을 냉장고에 넣고 1시간 정도 휴지시킨다. 6. 휴지 된 반죽을 꺼내서 20g씩 분할해서 둥글린다. 7. 오븐 팬에 적당한 간격을 두고 반죽을 올린 후 160도로 예열 된 오븐에 넣고 15분간 굽는다.
전복스테이크 조회: 9790 요리재료 전복 4개, 양파·파프리카 ½개씩, 소금·후춧가루·올리브유 약간씩 소스재료 갈릭브라운소스 : 마늘 3쪽, 우유 5큰술, 버터·밀가루·토마토페이스트·a1스... [ 시엘 | 2009-08-10 ] 와플로 만든 브런치 메뉴 조회: 9573 와플믹스를 이용해서 간단하게 와플을 만들었어요... 예전엔 직접 반죽을 해서 만들곤 했는데 믹스가 있으니 만들기가 무지 간편하네요..ㅋ 이번엔 요기다 검은깨도 넣어... [ 장미 | 2009-08-09 ] 간단한 스팸 스파게티 조회: 10087 요리재료 -3인분 기준-스파게티면 1줌, 물 8컵, 소금 1/2작은술, 올리브유 1작은술올리브유 3큰술, 마늘 4개, 청양고추 2개, 스팸 1/3개, 올리브(있으면 넣을 것... [ 포라 | 2009-08-08 ] 카레 갈치구이 조회: 9965 요리재료 특대 6토막, 밀가루 1큰술, 순카레 1작은술, 천일염 1/4작은술,오일, 남해초 4가닥, 고춧가루 1큰술, 요리초(또는 식초+설탕) 2큰술, 천일염 약간, 통깨,... [ 츠유 | 2009-08-07 ] 쌉싸름속에 고소함이 일품 - 메밀묵냉국 조회: 10143 메밀묵냉국 차가운 겨울바람 소리와 함께 멀리서 들려오는 정겨운 목소리 메밀묵 사려~, 찹쌀떡~~! 낭낭한 목소리도 아닌 투박한 목소리도 아닌 것이 한 겨울밤의 적막감... [ 하늘 | 2009-08-06 ] 닭가슴살 양배추볶음 조회: 10983 더위에 지쳐 입맛잃기쉬운계절... 저는 뭐 이 더위에도 입맛이 살아있지만서도 근데요 더위에 입맛없다고 식사 건너뛰고 그러시면안되요 더위에 지친 몸과마음을 달래줄 부... [ 크리스탈 | 2009-08-05 ]