맨하탄쿠키
글쓴이: 포레스트 | 날짜: 2011-08-27
조회: 7611
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRBIcg%3D%3D&page=544
1. 말랑한 상태의 버터를 볼에 넣고 핸드믹서로 가볍게 풀어준 후 설탕을 2번에 나누어 넣고 섞는다. 2. 버터에 체 친 박력분과 베이킹파우더 푸딩믹스를 넣고 실리콘주걱으로 가볍게 섞는다. 3. 반죽에 달걀을 넣고 고루 섞는다. 4. 잘게 다진 아몬드와 초코칩을 넣고 실리콘주걱으로 고루 섞는다. 5. 반죽을 냉장고에 넣고 1시간 정도 휴지시킨다. 6. 휴지 된 반죽을 꺼내서 20g씩 분할해서 둥글린다. 7. 오븐 팬에 적당한 간격을 두고 반죽을 올린 후 160도로 예열 된 오븐에 넣고 15분간 굽는다.
배부른 오징어...오징어링전 조회: 9085 지금보니 맥주가 땡기는게... 냉장고에 몇개 남았는데 맥주 한잔 해야할라나봅니다... 오징어에게 속을 꽉꽉 채워준 오징어링전~~ 누가 만들었는지 때깔이 참 곱기도... [ 아이 | 2010-08-02 ] 찹쌀가루가 듬뿍, 넉넉한 해물 대파전~!! 조회: 8836 주적주적 비가 오는 날은 약국에 감초처럼 꼭..부침개가 생각이 나요.고소한 기름질 냄새에..아웅,,뿌리치지 못하는 유혹의 냄새지요.김치만 쑹덩쑹덩 썰어서 밀가루를 넣어 부쳐 ... [ 포레스트 | 2010-08-02 ] 알록달록 먹음직스러운 손님 초대요리 "양장피" 조회: 9033 삼실 언니가 신랑 생일에 양장피를 해줬다길래 저도 함 만들어 봤어요. 손님 초대용으로도 좋고 다이어트 음식으로도 손색 없지요. 재료 : 오이,당근,파프리카,적양배추,... [ 케이트 | 2010-07-29 ] 우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~ 조회: 8994 굴소스 감자조림... 조리하기 쉬워 반찬으로 애용하는.. 진간장을 넣고 오래 조리기 보단 국간장과 굴소스를 이용해서 간단하게 만든 감자조림 입니다~ 식당에서 간혹 허여멀건... [ 월하 | 2010-07-29 ] 소박하지만 특별함이 숨어있는 맛...야채스튜 ... 조회: 8906 초복이 지난지가 엇그제 같은데 벌써 중복이 다가오네요. 삼복더위가 실감나도록 정말 무더운 날이 이어집니다. 아마 이런날들은 주부님들이 가장 힘들것 같아요. 더운날에 부엌에서... [ 물망초 | 2010-07-28 ] 초초스피드 치즈토스트 - 간식 Ok. 브천치 Ok. 조회: 8812 식빵 2장, 슬라이스치즈 2장 계란 1개, 모짜렐라치즈 2큰술, 양송이버섯 3개, 양파(소) 1/2개, 베이컨 5장 (치즈의 양은 개인의 취향에 따... [ 아픈마음 | 2010-07-27 ]