맨하탄쿠키
글쓴이: 포레스트 | 날짜: 2011-08-27
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRBIcg%3D%3D&page=276
1. 말랑한 상태의 버터를 볼에 넣고 핸드믹서로 가볍게 풀어준 후 설탕을 2번에 나누어 넣고 섞는다. 2. 버터에 체 친 박력분과 베이킹파우더 푸딩믹스를 넣고 실리콘주걱으로 가볍게 섞는다. 3. 반죽에 달걀을 넣고 고루 섞는다. 4. 잘게 다진 아몬드와 초코칩을 넣고 실리콘주걱으로 고루 섞는다. 5. 반죽을 냉장고에 넣고 1시간 정도 휴지시킨다. 6. 휴지 된 반죽을 꺼내서 20g씩 분할해서 둥글린다. 7. 오븐 팬에 적당한 간격을 두고 반죽을 올린 후 160도로 예열 된 오븐에 넣고 15분간 굽는다.
가지두부찜 조회: 3468 하우스 재배로 요즘은 사시사철 가지를 맛볼 수 있지만 여름부터 초가을 사이의 밭가지는 살이 많고 씨가 적어 가장 맛이 좋다. 가지는 몸의 열을 식히는 작용을 하고, 식중독을 ... [ 초록샤인 | 2012-08-13 ] 갑오징어오이냉채 조회: 3149 여름 햇볕을 듬뿍 받고 자란 푸른 빛깔에서 풀 향기가 넓게 퍼지는 오이. 아삭아삭, 소리마저 시원하다. 거의 수분으로 채워진 오이는 갈증 해소에 효과적이고 몸을 차게 하는 성... [ 어린늑대 | 2012-08-13 ] 매실청으로 맛을 낸 수박화채 조회: 3066 강렬한 햇살을 닮은 붉은빛의 수박. 달디 단 수박의 탄수화물은대부분 과당과 포도당이다. 과당과 포도당은 몸에 쉽게 흡수되어 에너지원으로 활용되기 때문에 여름철 피곤하고 기력이... [ 말괄랑이 | 2012-08-13 ] 흑미산채비빔밥 호박잎쌈 조회: 2968 돌담에 초록빛 가득한 호박잎을 여린 것으로 골라 따다가 야들야들하게 쪄내고, 따끈한 밥에 강된장 한 숟가락 얹어 쌈으로 싸 먹으면 수랏상도 부럽지 않다. 장맛비가 오는 날이야... [ 니브 | 2012-08-13 ] 베리베리 카나페 10m 조회: 2874 베리베리 카나페 10mshopping list체리 8개, 블루베리 8개, 라즈베리 12개, 민트 잎 8장, 크래커 8개, 크림치즈150g, 꿀 11/2큰술, 시나몬 스틱 조금... [ 아카시아 | 2012-08-13 ] 풀포아페리아 조회: 3704 풀포아페리아재료문어 300g, 엑스트라 버진 올리브오일 2큰술, 파프리카 파우더 • 굵은소금 1작은술씩, 문어 삶는 재료(셀러리 1줄기, 월계수잎 2장, 양파 1/... [ 쏘이 | 2012-08-08 ]