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요리 베스트
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머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR9HeA%3D%3D&page=643
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재료:
브로콜리200그램,오이1개,양파1개,
1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각을 넣고 팔팔 끓인다
2. 브로콜리는 꽃과 줄기를 한입 크기로 먹기 좋게 손질해서 식촛물에 담갔다 건져내고 오이는 세로로 반을 갈라 속을 파내고 한입 크기로 썬다 양파도 오이과 비슷한 크기로 썬다
3.그릇에 손질한 채소들을 넣고 1을 그대로 붓는다
4.소독한 유리병에 3을 넣고 식으면 냉장고에 보관하고 하루 정도 지나서 먹으면 된다 양파는 아이들 먹기에는 2-3일 후가 좋을 것 같다
만든지 겨우 이틀이 지났을 뿐인데 거의 절반을 먹었다 다른 반찬이 없다는 뜻ㅜㅜ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 메밀판국수 | 조회: 247109 |
| ● 메밀판국수필요한 재료│메밀국수 300g, 생수 4컵, 무 ¼개, 송송 썬 실파 ½컵, 고추냉이 1큰술, 구운 김 2장, 쑥갓 약간, 메밀맛국물(10×10cm ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2008-10-18 ] | ||
 | 안심깐풍기 | 조회: 246450 |
| 안심 깐풍기 재료 ∥ 안심 300g, 참기름 1큰술, 식용유 적당량안심 밑간 ∥ 청주 1큰술, 간장·생강즙 ½큰술씩, 후춧가루 약간튀김옷 ∥ 달걀흰자 1개분, ... | ||
| [ 맑음 | 2008-10-17 ] | ||
 | 와인, 술맛 살려주는 안주는 따로 있다! | 조회: 3525 |
| 와인 안주는 도대체 어떤 걸로 해야 할까? 집에서도 만들수 있고 와인에도 잘 맞는 안주 레시피를 보자. 연어 스테이크 안주 와인에는 연어스테이크가 최고 ... | ||
| [ 츠키나 | 2008-10-16 ] | ||
 | 한입에 쏙쏙~ | 조회: 286947 |
| 고기와 볶은 당근, 양파를 섞어 달걀로 반죽한 다음 양배추에 싸서 케첩에 조리는 양배추 말이 케첩 조림이예요. 양배추 한장에 반죽을 하나씩 넣어 말이를 해서 케첩에 조리면, ... | ||
| [ 노리모 | 2008-10-15 ] | ||
.JPG) | 길거리 토스트 만들기 | 조회: 704881 |
| 속이 푸짐한 길거리 토스트...이제는 집에서 만들어보아요.^^ 1.당근,양파,실파는 잘게 다집니다. 2.야채 다진것에 계란과 소금간을 약간 해서 잘 풀어줍니다. 3.... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2008-10-14 ] | ||
.JPG) | 크림치즈 우동볶음 | 조회: 198375 |
| 크림치즈스파게티는 많이 먹어보셨지요?^^그런데 그 소스와 우동도 아주 잘 어울린다는거 아시나요?^^오동통통 쫄깃한 우동과 크림치즈가 아주 잘 어울린답니다.^^크림치즈소스는 잘... | ||
| [ 된장소녀 | 2008-09-24 ] | ||
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