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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1Mcw%3D%3D&page=629
1. 플레인 요거트를 면보에 받쳐서 3~4시간 정도 물기를 빼준다.
2. 물기가 빠진 요거트의 물은 버리고 요거트를 볼에 담아둔다.
3. 오이와 파슬리, 마늘을 적당한 크기로 잘라 준비한다.
4. 3에 요거트와 레몬즙을 같이 넣어 갈아준다.
5. 차게 보관하여 기호에 맞게 소금과 후추를 곁들여 먹는다.
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