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김말이
글쓴이:
진달래
| 날짜: 2011-07-13
조회:
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1Ldg%3D%3D&page=562
1. 양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 당면은 삶아서 찬물에 헹구어 3cm길이로 썰어준다.
2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 채소를 먼저 넣어 볶다가 당면을 함께 넣고 소금간 하여 볶아 준비한다.
3. 구운 김은 4등분하여 볶아서 준비한 속을 넣고 돌돌 말아 준비한다.
4. 튀김가루에 물을 넣어 튀김옷을 만든 후 돌돌 말아 준비한 김말이에 튀김옷을 입혀서 180도 온도로 열이 오른 식용유에 튀겨 초간장과 함께 상에 낸다.
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[ 장미 | 2010-05-10 ]
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안녕하세요. cool cat 입니다. ㅋㅋ.. 제목이 넘 거창 했나요? 요즘은 하우스 재배라 사시사철 계절 상관 없이 모든 식재료가 넘쳐 나지만 그래도 ...
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집에 있는 밤고구마를 보고 있자니~.. 문득 생각나는 고구마 빠스~...^^* 겉은 바삭하면서도.. 속은 촉촉하니~.. 달달하고~.. 부드러운 그맛!!.. 손에 붙나 안붙나....
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오늘 소개해드릴 요리는 아이들에게 사랑받은 참치두부스테이크입니다.. 아이들이 얼마나 좋아하는지...스테이크를 6개나 만들었는데요... 아름이 2개. 건희 2개 먹고 아름아빠...
[ 라일락 | 2010-05-04 ]
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