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요리 베스트
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부드러워 살살녹는~버섯크림소스 파스타 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9OeQ%3D%3D&page=598
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초간단으로 스피드하게 만들어 먹으니 부드러워서 입에서 살살녹아요...
<버섯크림소스 스파게티>
 주재료>햄, 베이컨, 캔옥수수,당근, 피망, 양파,양송이버섯,브로콜리
소스>소금, 후추, 마늘, 월계수잎, 우유1컵, 다진마늘, 생크림반컵,밀가루,2큰술,올리브유 ,파슬리가루
 1. 모든 재료를 적당히 썰어서 준비해두고요~
브로콜리,양송이버섯은 소금넣고 살짝 데쳐두세요.
2. 스파게티면은 끓는물에 소금과 올리브유를 넣고 8분정도 삶아요 (나중에 또 끓여야하니 조금만 쌂아주세요) 삶은 면에다 올리브유를 골고루 묻혀주세요. 3. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘,양파,피망,햄,베이컨,양송이버섯,옥수수 순으로 볶아줘요. 그리고 생크림과 우유를 넣고 끓이다가 월계수잎,정향을 넣고,버터에 볶아둔 밀가루와 파마산 치즈, 바질을 넣어 소금,후추로 간을 합니다. 4. 소스가 어느정도 졸아들면 삶아둔 면과 브로콜리를 넣어요. 5. 스파게티용 접시에 담아서 파슬리가루를 살짝 뿌리면 끝... 전혀 느끼하지 않은 단백한 크림소스 스파게티 입니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 전복스테이크 | 조회: 11002 |
| 요리재료 전복 4개, 양파·파프리카 ½개씩, 소금·후춧가루·올리브유 약간씩 소스재료 갈릭브라운소스 : 마늘 3쪽, 우유 5큰술, 버터·밀가루·토마토페이스트·a1스... | ||
| [ 시엘 | 2009-08-10 ] | ||
 | 와플로 만든 브런치 메뉴 | 조회: 10789 |
| 와플믹스를 이용해서 간단하게 와플을 만들었어요... 예전엔 직접 반죽을 해서 만들곤 했는데 믹스가 있으니 만들기가 무지 간편하네요..ㅋ 이번엔 요기다 검은깨도 넣어... | ||
| [ 장미 | 2009-08-09 ] | ||
 | 간단한 스팸 스파게티 | 조회: 11343 |
| 요리재료 -3인분 기준-스파게티면 1줌, 물 8컵, 소금 1/2작은술, 올리브유 1작은술올리브유 3큰술, 마늘 4개, 청양고추 2개, 스팸 1/3개, 올리브(있으면 넣을 것... | ||
| [ 포라 | 2009-08-08 ] | ||
 | 카레 갈치구이 | 조회: 11192 |
| 요리재료 특대 6토막, 밀가루 1큰술, 순카레 1작은술, 천일염 1/4작은술,오일, 남해초 4가닥, 고춧가루 1큰술, 요리초(또는 식초+설탕) 2큰술, 천일염 약간, 통깨,... | ||
| [ 츠유 | 2009-08-07 ] | ||
 | 쌉싸름속에 고소함이 일품 - 메밀묵냉국 | 조회: 11378 |
| 메밀묵냉국 차가운 겨울바람 소리와 함께 멀리서 들려오는 정겨운 목소리 메밀묵 사려~, 찹쌀떡~~! 낭낭한 목소리도 아닌 투박한 목소리도 아닌 것이 한 겨울밤의 적막감... | ||
| [ 하늘 | 2009-08-06 ] | ||
 | 닭가슴살 양배추볶음 | 조회: 12234 |
| 더위에 지쳐 입맛잃기쉬운계절... 저는 뭐 이 더위에도 입맛이 살아있지만서도 근데요 더위에 입맛없다고 식사 건너뛰고 그러시면안되요 더위에 지친 몸과마음을 달래줄 부... | ||
| [ 크리스탈 | 2009-08-05 ] | ||
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