 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가을에만 만들수있는 예쁜 '무화과청'을 만들기 *^^* | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9IcQ%3D%3D&page=209
|
||
그래도 무화과는 요맘때가아니면 맛보기 힘들자나요
1년을 기다려 다시만난 무화과
작년에는 먹기에도 아까운 무화과 아껴먹고나니 허전하고 아쉽더라구요
올해는 넉넉히 샀어요
추석연휴에 친정엄마랑 영흥도쪽에 포도사러갔던길에 엄마가 큰박스로다가 한박스 사주셨다지요
오래도록 무화과를 즐기고자 올해는 무화과청을 담기로했어요
먼저 청을 담을 병과 뚜껑을 깨끗이 소독하고...
무화과를 잘라주는거죠 ~~~
속이 너무 이쁘죠???
무화과는 세로로 4등분해서 이용하거나 가로로로 모양을 살려 동그랗게 잘라주셔도되요
병안에 무화과와 유기농설탕을 켜켜이 담아주시고...
마지막으로 위에는 유기농설탕으로 넉넉히 덮어주시면 끝!!!
무화과와 설탕의 양은 대략 1:1정도로 준비하시면되요 담는 병에따라 설탕의 양은 더 많아질수도있으니까 상황에 맞게 조절하시면됩니다~
청이될때가지 여유를 가지고 기다리는 일만 남았어요
날이면 날마다 만날수없어 더 애틋한 '무화과' 올해는 예쁜 무화과를 오래도록 즐길수있는 무화과청을 만들어보세요
그리고 좀있으면 만나게될 모과와 석류 향이좋은 모과와 색이예쁜 석류로도 청을 담을수있답니다 |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 허니 바나나주스 | 조회: 2994 |
| ● 재료 달걀 2개, 바나나 1개, 꿀 2큰술, 슬라이스 아몬드 1큰술, 바닐라 에센스 1/2작은술 ●● 만들기 1 달걀을 볼에 풀고, 바나나는 껍질을 벗겨 큼직하... | ||
| [ 진달래 | 2012-11-10 ] | ||
 | 부다스 딜라이트 | 조회: 3074 |
| 부다스 딜라이트 첫 번째 요리는 buddha s delight 라는 채소 요리로, 10가지가 넘는 다양한 재료가 들어간답니다. 몸 안을 깨끗하게 청소하고 조화와 번영을 의미... | ||
| [ 바이올린 | 2012-11-10 ] | ||
 | 중국식 찹쌀 케이크 | 조회: 2754 |
| 중국식 찹쌀 케이크 찹쌀가루로 만든 스팀케이크입니다. 니안 가오라고 부르는데 발전과 승진을 뜻하는 중국 단어와 발음이 비슷한 데서 유래해 음력설에 즐겨 먹는다고 합니다. 재료... | ||
| [ 스위티 | 2012-11-10 ] | ||
 | 새우누들 | 조회: 2629 |
| 새우누들 태국인들이 좋아하는 딥 프라이드 에그누들에 새우와 채소, 소스를 더한 요리로 장수를 기원하는 의미의 국수 요리입니다. 재료 에그누들 150g, 중간 크기 새우 8개,... | ||
| [ 니브 | 2012-11-10 ] | ||
 | 사자머리 미트볼 | 조회: 2537 |
| 사자머리 미트볼 사자의 머리처럼 커다랗다고 해서 생긴 이름이 lion s head meatball 이예요. 사자처럼 강인한 한 해를 보내기를 기원하는 의미로 먹습니다. 재료 ... | ||
| [ 청개구리 | 2012-11-10 ] | ||
 | 김치칼국수 | 조회: 4110 |
| 김치칼국수[ 재료 ] 배추김치 5줄기, 칼국수면 한 줌, 맛술 1큰술, 국간장 ½작은술, 소금 약간, 멸치 국물 2컵 [ 김치 양념 ] 다진 파 2큰술, 다진 마늘·깨소금... | ||
| [ 가루 | 2012-11-09 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
