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요리 베스트
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알레르기 체질을 바꾸고 싶다면 - 황태국 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB1JeA%3D%3D&page=186
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- 주부가 알아둘 것 : 간이 해독이 안되면 알레르기성 두드러기가 잘 생길 수 있다. 이때는 황태국을 보약이라 여기고 밥상에 자주 올려준다. 황태는 간을 보호하는 작용이 커서 우려낸 국물만 꾸준히 마셔도 효과가 크다 - 재료 : 황태포 1.5줌, 콩나물 2줌, 멸치다시마 국물 5컵, 대파 1/2대, 참기름 0.5수저, 국간장 1수저, 다진 마늘 0.5수저, 계란 1개, 소금, 후춧가루 약간씩 <---- 원 레시피에 콩나물은 없다...내가 시원하라고 추가한 것임 1. 멸치다시마 국물을 만들어 둔다
3. 냄비에 참기름을 두르고 불린 황태를 넣어 달달 볶는다 4. 멸치다시마 국물을 붓고 국간장 1수저와 다진 마늘 0.5수저를 넣고 한소큼 끓인 후 콩나물을 넣고 다시금 끓여준다
6. 마지막에 계란을 줄알쳐서 넣고 후춧가루를 약간 넣는다 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 검은깨죽 | 조회: 3748 |
| 검은깨죽 ■준비재료현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵, 검은깨 8큰술, 소금 약간■만들기전날 밤 준비1 현미찹쌀밥과 물 2컵을 믹서기에 넣고 곱게 간다.2 ①에 나... | ||
| [ 된장소녀 | 2012-12-17 ] | ||
 | 미역죽 | 조회: 3610 |
| 미역죽 ■준비재료마른 미역·국간장 2큰술씩, 참기름 4큰술, 현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵■만들기전날 밤 준비1 미역은 한 번 가볍게 씻은 후 불린다.2 달군... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2012-12-17 ] | ||
 | 매콤도라지무침 | 조회: 3587 |
| 매콤도라지무침 ■준비재료도라지 150g, 도라지양념(설탕 1½큰술, 식초 1큰술, 소금 ½큰술), 밤 7개, 양파 ¼개, 깻잎 8장, 무침양념(고춧가루 1... | ||
| [ 검은건담 | 2012-12-17 ] | ||
 | 도라지나물 | 조회: 3548 |
| 도라지나물 ■준비재료도라지 200g, 따뜻한 물 4작은술, 소금 2작은술, 볶음양념(포도씨오일ㆍ들기름ㆍ다진 파ㆍ다진 마늘 2작은술씩)■만들기1 도... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2012-12-17 ] | ||
 | 당근오렌지주스 | 조회: 3464 |
| 당근오렌지주스 ■준비재료당근·오렌지 1개씩, 레몬즙·꿀 2작은술씩, 소금 약간■만들기1 당근과 오렌지를 주서기에 내린다.2 레몬즙, 꿀, 소금을 넣고 잘... | ||
| [ 윈디 | 2012-12-17 ] | ||
 | 도라지생강차 | 조회: 3406 |
| 도라지생강차 ■준비재료약도라지 300g, 배 1개, 대추 10알, 생강 1톨, 물 3l, 꿀 1큰술■만들기1 도라지는 겉에 묻은 흙을 씻은 후 2등분한다.2... | ||
| [ 벤자민 | 2012-12-17 ] | ||
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