|
|
나물비빔밥 |
| 글쓴이: 가루 | 날짜: 2011-02-26 |
조회: 6974 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxtLeA%3D%3D&page=633
|
| 나물비빔밥 |
|
|
| 육수로 지은 밥에 야채를 듬뿍 넣은 영양만점 나물비빔밥! |
| |
 |
|
| 580kcal | 60분 | 보통 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
쌀 4컵, 안심 200g, 콩나물 20g, 청포묵 1/2모, 미나리 20g, 숙주 20g, 도라지 20g, 고사리 20g, 계란 1개 |
부재료 |
고추장 1/2큰술, 양지머리 100g |
양 념 |
소금 약간, 국간장 약간, 다진파 약간, 다진마늘 약간, 참기름 약간, 설탕 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 양지머리로 육수를 낸 후 식혀 기름을 걷어낸 후, 불린 쌀을 넣어 고슬고슬하게 밥을 짓는다. |
|
| 2. 안심은 불고기 양념하여 30분간 재워 국물 없이 구워 한 김 식으면 한입 크기로 자른다. |
|
| 3.청포묵은 고기와 비슷한 크기로 잘라 끓는 물에 데쳐내고 계란은 노른자와 흰자를 분리해 지단부쳐 곱게 채썬다. |
|
| 4 콩나물과 숙주, 미나리는 데쳐서 국간장과 참기름으로 간하고, 고사리와 도라지는 참기름을 두른 프라이팬에 살짝 볶아놓는다. |
|
| 5. 밥을 참기름으로 무쳐 그릇에 담고 준비한 재료를 고루 얹는다. | | | | |
| |  | 쫄깃 씹히는 맛이 일품 ~! 오징어 카레 | 조회: 100509 | | | [준비할 재료] (6인분) 오징어(소) 2마리, 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125, 물 850cc, 따뜻한밥 [카... | | | [ 천칭자리 | 2008-12-23 ] | | | |  | 겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 ... | 조회: 161694 | | | 바람 쌩쌩 부는 추운날 그냥 지나칠수 없는 유혹~~ 김이 모락모락 나는 호빵이 오늘의 메뉴~ ^^ - 재 료 - 호빵 7개 분량 현미 쌀가루 300g, 인스턴트드라이이스트... | | | [ 쿠니 | 2008-12-22 ] | | | |  | 돼지고기 김치찌게 | 조회: 617499 | | | 돼지고기김치찌개(3-4인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 김치(큰 것 2분의 1포기-300g), 돼지고기(200g), 대파(3분의 1대), 청양고추(... | | | [ 루시엘 | 2008-12-19 ] | | | |  | 두가지맛이 한꺼번에 호박양파전☆о³°... | 조회: 159557 | | | [재 료] 호박 반개, 양파 1개, 밀가루 약간, 달걀 1개 ,포도씨유, 소금 약간, 검정깨 약간 [만드는 방법] 1. 호박을 썰어서 소금으로 간해주세요. 2. 양파는 ... | | | [ 초록샤인 | 2008-12-17 ] | | | |  | 테이크아웃식인 컵밥..간편해서좋아☆о³... | 조회: 119142 | | | [재 료] 밥2공기, 참치캔150g (고추냉이1/4숟갈, 마요네즈1/3숟갈, 다진양파1숟갈), 단무지다진것6숟갈 (고추가루1/2숟갈, 참기름1숟갈), 조미김약간 [배합초]... | | | [ 케이트 | 2008-12-16 ] | | | |  | 게맛살달걀말이 | 조회: 99715 | | | 게맛살달걀말이 달걀말이를 색색으로 예쁘게 만들었어요. 항상 평범하게 만들었던 달걀말이를 조금 색다르게 만들어 보세요. 분량 4인분 요리시... | | | [ 포시 | 2008-12-15 ] | | | |
|
|
요리 베스트
631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 
