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요리 베스트
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속 풀리는 콩나물 소고기 해장국 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxBMdQ%3D%3D&page=343
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[쿠키 생활] 양지머리의 구수함과 콩나물 특유의 시원함이 가득한 소고기 해장국이랍니다. 다른 반찬이 필요 없는 얼큰한 해장국! 밥 한공기와 김치만 있으면 한끼 식사로 제격이랍니다. 어떻게 만드나요? -재료: 양지머리 300g(고춧가루 1숟가락 반, 간장 3숟가락, 고춧가루 2숟가락, 다진 마늘1숟가락,다진 파, 참기름 5숟가락, 후춧가루), 콩나물 1봉지, 물 7컵, 새우젓 1숟가락, 천일염 1.소고기는 채를 썰어 양념을 하고 볶다가 콩나물, 물과 청양고추를 넣고 끓여준다. (뚜껑은 닫지 않고 그대로 끓인다.) 2.시원한 맛이 우러나오면 새우젓과 천일염으로 간을 맞추고 대파를 넣은 뒤 팔팔 끓여준 다음 불을 끈다. |
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 | ◆ 새우튀김아스파라거스샐러드 | 조회: 1963 |
| 새우튀김에 채소를 곁들이고 상큼한 키위 드레싱으로 버무린 새우튀김아스파라거스샐러드. 다양한 채소를 불에 한 번 볶아 샐러드의 풍미를 더욱 살렸다. 재료새우튀김 ... | ||
| [ 진달래 | 2012-01-12 ] | ||
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| [ 단풍잎 | 2012-01-11 ] | ||
 | 닭고기와 맛타리버섯 더한 흑미밥 | 조회: 2003 |
| 닭고기와 맛타리버섯 더한 흑미밥건강을 생각한 흑미밥에 일품 반찬으로 손색없는 간장소스에 조린 닭고기와 버섯을 더했다. 새콤달콤한 양배추피클은 입맛 없는 아침에 식욕을 돋운다.... | ||
| [ 아이 | 2012-01-11 ] | ||
 | 단호박과 조린 강낭콩 곁들인 현미밥 | 조회: 1967 |
| 단호박과 조린 강낭콩 곁들인 현미밥현미밥에 달콤한 단호박과 짭조름하게 조린 강낭콩, 스크램블드에그를 더한 영양식. 알싸한 향의 깻잎까지 더해 다소 거칠게 느껴지는 현미밥도 맛... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-01-11 ] | ||
 | 발사믹드레싱샐러드와 호밀빵샌드위치 | 조회: 1967 |
| 발사믹드레싱샐러드와 호밀빵샌드위치사과, 페퍼잭치즈를 곁들인 호밀빵샌드위치에 발사믹식초로 버무린 상큼한 샐러드. 샌드위치는 미리 준비하고 아침에 베이컨만 구우면 간단히 완성되는... | ||
| [ 벤자민 | 2012-01-11 ] | ||
 | 나시고렝_ 인도네시아 | 조회: 2293 |
| 나시고렝_ 인도네시아 ■준비재료양배추잎 1장, 홍고추 2개, 청양고추·달걀 1개씩, 마늘 5쪽, 양파 ¼개, 생강 약간, 방울토마토 3개, 식용유·밥 ... | ||
| [ 네스다 | 2012-01-08 ] | ||
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