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요리 베스트
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순두부 스크램블에그 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxBLeQ%3D%3D&page=373
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보들~ 보들~~
계란 좋아하고 두부 좋아하는 우리식구들~~~
간단한 아침식사를 원할때
후딱 해 주기 좋답니다
과일이나 우유를 곁들여내면 딱~~~
 계란 3개는 우유와 소금을 넣고 풀어서 2번 정도 체에 내린다
곱게 체에 내린 게란에 순두부( 또는 모닝두부)룰 포크로 으깨어 섞어준다
  팬을 달구어 기름을 약간 두르고 준바한 계란물을 붓고
젓가락으로 저어가며 보드랍게 익도록 스크램블 해 준다
보드랍게 익으면 공기에 넣어 랩을 덮어 꼭 눌러준다
   위에 새싹채소를 살짝 얹고 양념장을 곁들여 낸다
  꼭~ 계란과 순두부로 다시 두부를 만들어 놓은 것 같아요~~~ㅎㅎ
계란두부...
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| 총 게시글 4,011개 |
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| 1. 시중에 판매하는 오뎅을 샀어요 부산오뎅으로... 그다음에 끓는 물에 살짝 데쳐 유해성분 제거... 2. 그다음에 후라이팬에 양조간장 3 남쪽바다 어간장 3 물엿... | ||
| [ 윈디 | 2011-10-10 ] | ||
 | 사천식닭볶음 | 조회: 1927 |
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| [ 아침 | 2011-10-10 ] | ||
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| 1. 마는 강판에 갈고, 수삼과 샐러리(섬유질이 제거된), 대파는 다진다. 2. 두부는 면보에 짜서 수분을 제거한다. 3. 두부, 파, 수삼, 샐러리, 마늘, 마, 소금, 후... | ||
| [ 구사일생 | 2011-10-10 ] | ||
 | 간단하고 쉽게 폼나는 날치알 오이롤 | 조회: 1792 |
| 간단하면서도 모양은 예쁜 오이롤. 전에 사다놨던 날치알이 냉동실에서 굴러다니길래 만들어봤습니다. 요즘 소풍 다니시는 분들도 많을텐데 늘 싸시는 김밥 옆에 오이롤 몇 개 같이 ... | ||
| [ 완두콩 | 2011-10-10 ] | ||
 | 여름 별미, 누구나 쉽게 따라 하는 '쿨(co... | 조회: 2433 |
| [전부경 기자] 올 여름은 평년보다 무덥고 길어진 장마 탓에 입맛을 잃고, 심신에 피로감을 호소하는 사람들이 부쩍 늘고 있다. 고온 다습한 여름철에는 특히 땀의 배출이 증가하... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-10-08 ] | ||
 | 일요일 아침, 한 그릇 밥상 | 조회: 2124 |
| 일요일 아침, 특별한 스케줄이 없다면 간단하지만 정찬처럼 느껴지는 한 그릇 요리로 시작해 보자. 재철 재료를 이용해 만든 스페셜 브렉퍼스트. 찬밥이 남았을 때 오징어스테이크 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-10-08 ] | ||
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