| 크림치즈&키위  |  
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| 싱싱한 키위에 부드러운 크림치즈 옷을 입히고, 땅콩과 아몬드로 모양을 냈어요. |  
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| 269kcal | 40분 | 보통  |  
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  분  량  | 
2인분  |  
  주재료  | 
키위 4개, 크림치즈 150g  |  
  부재료  | 
계란노른자 1개, 젤라틴 2큰술, 땅콩 약간, 아몬드슬라이스 약간  |  
  양  념  | 
설탕 80g, 럼주 2작은술, 레몬즙 1작은술  |    |  
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| 요리하기  |  
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| 1. 키위는 껍질을 벗기고 크림 치즈는 부드럽게 한 뒤 계란노른자와 설탕을 넣어 섞는다.  |  
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| 2. 젤라틴은 물에 불린 뒤 중탕으로 녹여 ①에 섞는다.  |  
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| 3. ②에 럼주와 레몬즙을 섞고 랩 위에 4등분해서 편 뒤 키위를 한 개씩 넣어 싸서 냉장고에 30분간 둔다.  |  
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| 4. ③을 꺼내어 랩을 벗긴 뒤 땅콩과 아몬드 슬라이스를 다져서 묻혀 낸다. |    |    |    |    |