테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 529261  
달콤한 고구마크로켓조회 500618  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 457451  
길거리 토스트 만들기조회 444076  
자취생이 좋아하는 저...조회 394817  
싱글인 여동생을 위해...조회 388350  
선물용 약식케익조회 312944  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 311228  
웰빙 새싹두부샐러드조회 311044  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 309545  

이전글 다음글 목록 

송이버섯 장아찌

글쓴이: 가루  |  날짜: 2011-05-25 조회: 2759
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhxGeQ%3D%3D&page=510   복사
송이버섯 장아찌 재료

송이 (새송이/산송이) 200g,

다시마 국물 2컵, 간장 21/2컵, 마른 고추 1개, 통후추 1작은술


송이버섯 장아찌 만들기

1. 산송이(또는 새송이)를 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 뺀 후 장아찌용 그릇에 담아 둔다.

2. 다시마는 하루 전에 물에 담가 불리고 분량의 양념을 넣어 한 번 끓여 준다.

3. 준비한 버섯에 뜨거운 장물을 부어 뚜껑을 덮어 두었다가 하루 지난 후 다시 국물만 따라내고 다시 끓인 후 식혀서 붓는다. 두 번 이상 끓여 식혀 부으면 여름에도 잘 상하지 않는다.



송이버섯 장아찌
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
집에서 만들어 본 카르보나라 스파게티집에서 만들어 본 카르보나라 스파게티조회: 2395
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 카르보나라 스파게티 입니다. 가장 대표적인 크림소스 파스타 중에 하나인 카르보나라 스파게티는 베이컨. 생크림. 치...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2011-01-30 ]
추억의 주전부리- 현미 누룽지 과자추억의 주전부리- 현미 누룽지 과자조회: 2429
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 인사 드립니다. 오늘 새벽~ 아시안컵 4강전! 한.일전 축구경기 보셨나요? 결과는 비록 좋지 않았지만.. 끝까지 포기하지 않고 열...
[ 츠키 | 2011-01-30 ]
임금님이 드셨다던 두부선 다이요트 요리로 짱이랍니다~~임금님이 드셨다던 두부선 다이요트 요리로 짱이...조회: 2663
운동이라도 할까~~맘 먹다가도 ~~아직은 추운데~~라는 생각이 먼저 드니~~ 이럴땐 먹는걸 먼저 줄이는게 상책인지라~~ 요리 방법에 대해 다시 한번 더 생각하게 만드...
[ 초록나무 | 2011-01-30 ]
알 순두부 찌개로 활기찬 아침을 시작해요~~알 순두부 찌개로 활기찬 아침을 시작해요~~조회: 2277
알이 우찌 푸짐한지~~~ 알 건져 먹는 맛에 밥 한그릇을 다 비워 버렸네요~~ 고춧가루는 따로 쓰지않고 고추 기름만으로 색을 낸지라 맵거나 자극적이지 않아 ...
[ 벤자민 | 2011-01-30 ]
쉬림프 샐러드쉬림프 샐러드조회: 2208
새우 파스타샐러드... 따스하게 만들어서 먹는 파스타 샐러드입니다. 며칠 전 저희집 식탁 메뉴중 하나.. 베이킹이 아닌 음식 포스팅은 엄니집의 일상음식...
[ 구사일생 | 2011-01-30 ]
골라먹는 행복 - 7가지 샌드위치 모음과 그 이상.골라먹는 행복 - 7가지 샌드위치 모음과 그 이상.조회: 3846
써누친구들이 몰려옵니다. 세명뿐이기는 하지만..^^;; 학교가 끝나고 픽업하러 데리러 갔더니 옴마야.. 까만머리, 노란머리의 덩치 큰 녀석들이 싱글싱글 웃으며 써...
[ 아인 | 2011-01-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기